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集體食物中毒應(yīng)急預(yù)案 群體性食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇一

1、發(fā)現(xiàn)學生出現(xiàn)食物中毒癥狀的任何人員都應(yīng)當在第一時間向值班主任和學校領(lǐng)導(dǎo)報告。

2、學校領(lǐng)導(dǎo)立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品，追回已售出的食品，立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、設(shè)備。

3、警戒保衛(wèi)小組立即在食堂事故現(xiàn)場實施警戒保衛(wèi)，保護現(xiàn)場以便事務(wù)調(diào)查。

4、校醫(yī)立即對有食物中毒癥狀的學生進行醫(yī)治，有明顯或嚴重癥狀的學生，立即送醫(yī)院救治。

5、委派學校干部、教師去醫(yī)院，探視、安慰學生，并及時與患病學生的家長聯(lián)系。

6、立即上報上級及衛(wèi)生局，并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的調(diào)查工作。

7、一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生食物中毒事故，應(yīng)當立即停止食堂的一切生產(chǎn)和經(jīng)營活動，封存所有食品及其原料。學校食堂工作人員應(yīng)當留在學校，配合調(diào)查。若有證據(jù)證明或有理由懷疑有人投毒，應(yīng)當立即報警。

8、確認因食堂提供的食品造成學生食物中毒后，應(yīng)當根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)和要求，進行消毒、處理等工作。

9、事故發(fā)生后，學校應(yīng)當立即向上級或有關(guān)部門報告。

集體食物中毒應(yīng)急預(yù)案 群體性食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇二

出現(xiàn)認為蓄意破壞引起的突發(fā)性安全事件時，應(yīng)做到以下幾點：

1、迅即組織人員進行處理，及時報告單位領(lǐng)導(dǎo)組織力量處置。

2、在不能控制局勢和專業(yè)救援力量尚未趕到的，情況下，要組織人員撤離，并切斷電源、燃氣源，搬遷鄰近的重要物資、器材、資料，及時封圍現(xiàn)場，并做好配合專業(yè)救援的準備工作。

3、在配合專業(yè)救援力量進行搶救，局面得以基本控制的情況下，派專人向上級主管單位報告。

4、在局面完全控制的情況下，注意保護現(xiàn)場，配合公安機關(guān)進行勘察。

5、組織對受傷人員進行急救處理，及時開展展對傷員及家屬的安撫慰問，妥善做好善后工作。

6、對當時就能確定的嫌疑人要立即扭送公安機關(guān)，對于一時

難以確定的，要注意控制現(xiàn)場，以配合公安部門做好偵破工作。

幼兒園“食物中毒事故”的預(yù)案

1、送往就近醫(yī)院急救，迅速積極地搶救中毒病人。

2、組織人力嚴格保護有關(guān)現(xiàn)場，防止中毒事故繼續(xù)蔓延。

3、保留可疑食品和水源，供防疫部門檢測分析。

4、向所在地區(qū)的衛(wèi)生防疫站報告，配合他們進行調(diào)查。

5、發(fā)現(xiàn)投毒破壞的嫌疑情況，要立即與公安機關(guān)取得聯(lián)系，組織偵破。

6、單位領(lǐng)導(dǎo)必須到中毒受害者接受治療的醫(yī)院或家庭進行：慰問，盡力挽回不良影響，防止事態(tài)惡化。

7、事故基本查清后，要組織力量徹底銷毀被污染的物品，認真進行清理與消毒；并做好有關(guān)整改工作。

集體食物中毒應(yīng)急預(yù)案 群體性食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇三

為貫徹落實衛(wèi)生部教育部公安部《關(guān)于進一步加強學校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神，預(yù)防學校食物中毒發(fā)生，最大限度保護師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》制定本預(yù)案：

i.工作機構(gòu)

成立學校師生食物中毒應(yīng)急處理小組

組 長：副 組 長：成 員：日常監(jiān)察：生活管理中心學生工作處總務(wù)處學生會生活部

ii.處理小組職責

1、應(yīng)急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生，安排檢查現(xiàn)場，調(diào)查事件的起因，負責安排善后工作。

2、寶負責日常超市和食堂的食品、食物安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，搶救中毒師生，解決善后工作。協(xié)助有關(guān)人員對超市的食品和食堂的食品展開全面檢查。

3、監(jiān)督組每周實行大檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，責令限期改正。并不定時進行抽查。對出現(xiàn)的問題及時提出，確保師生安全。

4、學生會生活部要每天堅持衛(wèi)生檢查并如實填寫記錄表，對發(fā)現(xiàn)的如飯菜過期、有異味等問題及時報告以便檢查整治。

5、生活教師堅持每天的檢查制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告學生工作處 。

ⅲ、中毒應(yīng)急預(yù)案處理工作程序

1、如發(fā)現(xiàn)師生就餐后，集體出現(xiàn)不明病因的肚痛、胸悶、惡心、乏力昏沉、嘔吐、水瀉等癥狀，各班主任、值周、值日教師要馬上報告醫(yī)務(wù)室、校長辦和校長，學校匯總情況懷疑集體中毒后立即啟動本應(yīng)急處理工作預(yù)案。

2、在第一時間通知學校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向上級有關(guān)部門匯報 。

3、迅速與學校醫(yī)務(wù)室取得聯(lián)系，采取就地救護。校長或校長辦公室組織車輛或撥打急救中心120，就事態(tài)情況迅速采取救護措施，及時把中毒嚴重的師生送醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。并迅速與家長聯(lián)系，及時向上級主管部門報告搶救進展情況。

4、由組長負責組織調(diào)查事故原因。組織調(diào)查詢問相關(guān)人員，弄清中毒事件起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍。配合其他部門進行有效工作，待防疫人員到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查。如懷疑故意投毒，應(yīng)及時向公安部門報告進行立案偵察。

集體食物中毒應(yīng)急預(yù)案 群體性食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇四

1 事故類型和危害程度分析

1.1 事故類型：自制食品食物中毒、外購食品食物中毒

1.2 危害程度分析：可能造成個別或大面積食物中毒，使加油站營業(yè)癱瘓，人員傷亡、財產(chǎn)損失。

2 應(yīng)急組織人員和職責

加油站經(jīng)理（張瑜）負責現(xiàn)場的總體協(xié)調(diào)指揮。

加油站核算員（段亞萍）負責通訊、報警聯(lián)絡(luò)。

加油站前庭主管負責現(xiàn)場組織人員撲救或施救。

加油站當班員工負責執(zhí)行現(xiàn)場指揮的調(diào)配，完成交辦的任務(wù)。

3 預(yù)防與預(yù)警

發(fā)現(xiàn)險情，經(jīng)過加油站當班前庭主管以上任意一名管理人員確認險情后，即啟動應(yīng)急處置程序。

加油站經(jīng)理（或前庭主管）應(yīng)當根據(jù)現(xiàn)場情況和事態(tài)的發(fā)展，命令加油站核算員向不同級別的上級領(lǐng)導(dǎo)報告。

同時撥打報警電話110、120，如果事態(tài)擴大，情況緊急，要及時與周邊企業(yè)、附近居民小區(qū)街道辦事處聯(lián)絡(luò)，告知加油站出現(xiàn)的緊急情況，請求配合疏散及救援。

（1）緊急情況的類型（火災(zāi)、天然氣泄露、燃油外溢、人員受傷等）；

（2）事發(fā)加油站的名稱、地址；

（3）報警人姓名、報警電話號碼。

4 響應(yīng)程序

采取逐級報告制度，事件發(fā)生后，加油站經(jīng)過初步評估確定符合ⅲ級（加油站級）突發(fā)事件條件時，應(yīng)啟動本站應(yīng)急預(yù)案，并立即報告片區(qū)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組、西安銷售分公司應(yīng)急辦公室（24小時應(yīng)急值班電話：87620823），報告內(nèi)容為：事故發(fā)生時間、地點、危害程度及趨勢、人員及財產(chǎn)損失情況、目前應(yīng)急救援處理情況及需要提供的救援幫助等。通過后續(xù)報告及時反映事態(tài)進展，提供進一步的情況和資料。

5 應(yīng)急處置措施

（1）中毒病人一般表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。

（2）前庭主管立即撥打120急救電話，并上報片區(qū)。

（3）詢問其他就餐人員是否有類似癥狀，并按醫(yī)囑采取必要的防治措施。

（4）查找腐壞食品來源，進行封存。

（5）查找購進渠道，向政府食品質(zhì)量監(jiān)督部門進行投訴，待查證結(jié)束后，方可銷毀封存食品

6 應(yīng)急結(jié)束

6.1 程序終止條件

確認現(xiàn)場危機已經(jīng)解除，確認現(xiàn)場的環(huán)境不會再次發(fā)生危險，由站經(jīng)理向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報，得到同意后終止應(yīng)急處置程序。

6.2 處置現(xiàn)場評估

通過應(yīng)急處置過程，對各個崗位在處置過程中的表現(xiàn)進行評價?？偨Y(jié)事件的起因、發(fā)現(xiàn)問題的誘因，在公司內(nèi)進行安全經(jīng)驗分享，對相關(guān)人員進行教育。

7 應(yīng)急物資和裝備保障

根據(jù)加油站管理規(guī)范配備的消防器材及物資，某加油站應(yīng)確保應(yīng)急物資的有效性。同時依托當?shù)厣鐣Y源及聯(lián)防組織。

8 附則

8.1 演練要求

（1）每年年初，由西南片區(qū)、西安公司負責對全站員工進行一次應(yīng)急預(yù)案專項培訓。培訓計劃、材料、試卷應(yīng)報上級主管部門批準并備案。

（2）新員工上崗前，必須接受加油站的安全培訓。

（3）安全培訓時間累計不得少于40小時，培訓要做好記錄?？荚嚥扇￠]卷形式，由站經(jīng)理主持?？荚嚥缓细裾邞?yīng)重新培訓。

8.2 預(yù)案修訂和完善

某加油站應(yīng)急小組組織對專項應(yīng)急預(yù)案進行修訂。無特殊原因，每年度對專項應(yīng)急預(yù)案進行一次修訂。

如有以下原因應(yīng)及時對應(yīng)急預(yù)案進行修訂：

（1）新的相關(guān)法律法規(guī)頒布實施或相關(guān)法律法規(guī)修訂實施；

（2）通過應(yīng)急預(yù)案演練或經(jīng)突發(fā)事件檢驗，發(fā)現(xiàn)應(yīng)急預(yù)案存在缺陷或漏洞；

（3）應(yīng)急預(yù)案中組織機構(gòu)發(fā)生變化或其它原因。

預(yù)案修訂須經(jīng)上級公司審批或?qū)I(yè)部門重新進行風險評價批準后，方可實施變更。

8.3 預(yù)案的實施

本預(yù)案自簽署之日起實施。

集體食物中毒應(yīng)急預(yù)案 群體性食物中毒應(yīng)急預(yù)案篇五

為進一步加強學校食品衛(wèi)生工作，強化責任，確保師生食品衛(wèi)生安全，及時正確地處置食物中毒事故，最大限度地減少事故造成的傷亡或損失，特制定此預(yù)案。

一、為使搶救工作迅速、高效、有序開展，成立應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長：

副組長：

組 員：

二、事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組的職責

1、組織有關(guān)部門按照應(yīng)急預(yù)案迅速開展搶救工作，防止事故的進一步擴大，力爭把損失降到最低程度。

2、配合上級部門進行事故調(diào)查處理工作。

3、做好穩(wěn)定教育教學秩序和傷亡人員的善后安撫工作。

三、食物中毒應(yīng)急預(yù)案

1、發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒人員后，應(yīng)立刻停止食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時將事發(fā)情況報告部門安全工作負責人，相關(guān)責任人接到報告后迅速趕到現(xiàn)場進行處理。

2、學校醫(yī)務(wù)人員積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治中毒人員，嚴重的及時送縣人民醫(yī)院救治。

3、安全保衛(wèi)人員立刻封存、封閉、保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒食品及原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。

4、安全保衛(wèi)人員和部門負責人積極配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品，積極落實衛(wèi)生行政部門的要求，把事態(tài)控制在最小范圍。

5、學校根據(jù)有關(guān)規(guī)定及時向上級匯報。

6、采取有效措施，做好善后處置工作。

四、安全保衛(wèi)工作

食堂保衛(wèi)人員嚴守生活服務(wù)大樓，嚴防投毒等事故發(fā)生，外來人員未經(jīng)學校后勤行政領(lǐng)導(dǎo)的批準，一律不允許進入食堂。

五、相關(guān)人員電話：

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