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養(yǎng)殖安全生產(chǎn)管理制度匯編篇一

二、養(yǎng)殖場（小區(qū)）配備與養(yǎng)殖場規(guī)模相適應的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，建設符合動物防疫條件并依法申領《動物防疫條件合格證》。

三、養(yǎng)殖場（小區(qū)）法人為動物防疫工作主要責任人，負責組織落實動物防疫各項制度，定期做好場內(nèi)環(huán)境清潔、消毒、滅鼠、滅蠅等工作，履行動物疫病綜合防控職責。

四、提倡自繁自養(yǎng)，商品畜禽實行全進全出或分單元全進全出制飼養(yǎng)管理。

五、實行封閉性管理，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其它動物。定期對生產(chǎn)區(qū)、欄舍、用具等進行嚴格消毒。禁止無關(guān)人員、動物、車輛隨意進出，對進出人員、車輛要嚴格消毒。

六、嚴格按規(guī)定做好強制免疫、消毒、病死畜禽無害化處理、檢疫、調(diào)運備案、隔離觀察、疫情報告、疫苗使用管理、疫病監(jiān)測等防控工作。

七、嚴格按規(guī)定建立和規(guī)范填寫防疫檔案、免疫證（卡），加施畜禽標識。各類檔案記錄應真實、完整、整潔并有相關(guān)人員簽名。養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間：商品豬、禽為2年，牛為20年，羊為，種畜禽長期保存。

八、接受主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督及動物疫控機構(gòu)的依法監(jiān)管和抽樣監(jiān)測。

動物免疫制度

一、嚴格執(zhí)行政府強制免疫計劃和實施方案，嚴格按規(guī)定做好強制免疫疫病及其它疫病的免疫工作，確保免疫密度和質(zhì)量達到國家規(guī)定標準。

二、遵守國家關(guān)于生物安全管理規(guī)定，使用來自于合法渠道的合格疫苗產(chǎn)品。

三、嚴格按規(guī)定和疫苗說明書分類保管、儲藏、規(guī)范管理疫苗。失效、廢棄或殘余疫苗以及使用過的疫苗瓶一律按規(guī)定無害化處理，不亂丟棄疫苗及疫苗包裝物。

四、落實養(yǎng)殖場（小區(qū)）按程序自主實行免疫制度，按需領用國家免費強制免疫疫苗。領用前，應向當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)（街道）畜牧獸醫(yī)站報告畜禽種類、飼養(yǎng)規(guī)模、疫苗品種及用量等，經(jīng)審核后方能領用疫苗。

五、嚴格按免疫操作規(guī)程、免疫程序?qū)嵤┟庖?，正確免疫途徑、部位、劑量等，確保有效性。認真做好免疫各環(huán)節(jié)的消毒工作，防止帶毒或交叉感染。

六、按照國家關(guān)于畜禽標識管理的規(guī)定，在應當加施標識畜禽的指定部位加施標識。

七、定期對主要病種進行免疫抗體監(jiān)測，落實補免措施，確保防疫質(zhì)量。

八、按規(guī)定做好免疫記錄，填寫免疫證（卡）。

九、接受動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)管。

消毒制度

一、合理選擇消毒方法、消毒劑，科學制定消毒計劃和程序，嚴格按照消毒規(guī)程實施消毒，并做好人員防護。

二、生產(chǎn)區(qū)出入口設與門同寬，長至少4米，深0.3米以上的消毒池，各養(yǎng)殖棟舍出入口設置消毒池或者消毒墊。適時更換池（墊）水、池（墊）藥，保持有效藥液容量和濃度。

三、生產(chǎn)區(qū)入口處設置更衣消毒室。所有人員必須經(jīng)更衣、對手消毒，經(jīng)過消毒池和消毒室后才能進入生產(chǎn)區(qū)。工作服、膠鞋等要專人使用并定期清洗消毒，不得帶出。

四、進入生產(chǎn)區(qū)車輛必須徹底消毒，同時應對隨車人員、物品進行嚴格消毒。

五、定期或適時對圈舍、場地、用具及周圍環(huán)境（包括污水池、排糞溝、下水道出口等）進行清掃、沖洗和消毒，必要時帶畜禽消毒，保持清潔衛(wèi)生。同時要做好飼用器具、診療器械等的消毒工作。

六、畜禽周轉(zhuǎn)舍、臺、磅稱及周圍環(huán)境每售一批畜禽后大消毒一次。圈舍空置1周后方可再飼養(yǎng)。

七、畜禽發(fā)生一般性疫病或突然死亡時，應立即對所在圈舍進行局部強化消毒，規(guī)范死亡畜禽的消毒及無害化處理。

八、所有生產(chǎn)資料進入生產(chǎn)區(qū)都必須嚴格執(zhí)行消毒制度。

九、按規(guī)定做好本場（小區(qū)）消毒記錄。

養(yǎng)殖安全生產(chǎn)管理制度匯編篇二

1、嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)建設和布局，確保符合動物防疫要求。

2、有與其飼養(yǎng)規(guī)模相適應的生產(chǎn)場所和配套的生產(chǎn)設施。

3、設置專職防治人員或為其服務的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，其技術(shù)人員要符合國家的相關(guān)規(guī)定。

4、飼養(yǎng)人員應當符合國家規(guī)定的衛(wèi)生健康標準，按照防疫要求做好個人衛(wèi)生和消毒工作，并接受專業(yè)知識的教育?；加腥诵罟不紓魅静∪藛T不得直接從事畜禽養(yǎng)殖場的畜禽飼養(yǎng)。

5、種畜禽繁殖，要達到國家和省規(guī)定的健康合格標準。

6、根據(jù)畜禽不同生長時期和生理階段，按照國家和省規(guī)定的畜禽養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程的標準和要求進行飼養(yǎng)。

7、建立涉及養(yǎng)殖全過程的養(yǎng)殖檔案，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。畜禽養(yǎng)殖檔案包括畜禽繁殖、飼料配方、畜禽免疫、疾病診療、獸藥使用、糞便處理、病死畜禽無害化處理、畜禽銷售等檔案和記錄。畜禽養(yǎng)殖檔案應當真實、完整、及時，不得偽造，并至少保留兩年。

8、按照國家強制免疫規(guī)定，配合實施強制免疫，并對免疫過的畜禽佩戴動物免疫標識。

9、在專職獸醫(yī)指導下真確使用獸藥，實行用藥安全記錄。按規(guī)定實行宰前停藥。不用假藥、劣獸藥和其他禁止使用的獸藥。

養(yǎng)殖安全生產(chǎn)管理制度匯編篇三

動物養(yǎng)殖場消毒制度

一、要嚴格按照消毒規(guī)程進行定期消毒。

二、要至少備有兩種以上消毒藥物，不同品種的消毒藥物應交替使用。

三、養(yǎng)殖場（小區(qū)）正門要設有消毒池或鋪墊浸有消毒藥的草墊。進出車輛、人員等要進行消毒。消毒池每周至少更換兩次池水、池藥，以保持有效濃度。

四、生活區(qū)（辦公室、宿舍、食堂及其周圍環(huán)境等）每天清掃一次，每月用消毒藥噴灑消毒一次。

五、更衣室每天消毒一次，采用紫外線照射法；工作服每周消毒一次，采用藥物浸泡法。

六、生產(chǎn)區(qū)：圈舍每天至少消毒一次，每周用消毒藥噴灑消毒一次；運動場地每周清理一次，每兩周用消毒藥噴灑消毒一次；清理的墊料、糞便進行堆積發(fā)酵處理。

七、售畜（禽）周轉(zhuǎn)區(qū)：周轉(zhuǎn)圈舍、出售畜（禽）臺、磅秤及其周圍環(huán)境，每售一批畜禽后清掃消毒一次。

八、進入生產(chǎn)區(qū)的人員必須穿經(jīng)消毒過的工作服、戴工作帽，腳踏消毒池消毒，手洗消毒盆消毒。

動物養(yǎng)殖場無害化處理制度

一、規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）應具備無害化處理設施、設備，對養(yǎng)殖過程中病死動物及其排泄物、污染物進行無害化處理。

二、對病死動物的處理要嚴格遵循“四不準一處理”的原則，既：不準宰殺，不準銷售，不準食用，不準轉(zhuǎn)運，全部進行無害化處理。

三、病死或死因不明動物的無害化處理工作應當在當?shù)貏游锓酪哒镜谋O(jiān)督下進行。

四、無害化處理應嚴格按照《病死動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》進行，以焚燒、掩埋、化制、消毒和發(fā)酵處理方式為主。

五、建立無害化處理檔案，對無害化處理情況做詳細記載。

六、無害化處理措施以盡量減少損失，保護環(huán)境，不污染空氣、土壤和水源為原則。

七、采取掩埋的方式進行無害化處理時，掩埋場應遠離居民區(qū)、水源、泄洪區(qū)和交通要道。對污染的飼料、排泄物等物品，也應噴灑消毒藥后與尸體共同深埋。

八、采用焚燒的方式進行無害化處理時，應符合環(huán)境要求。

養(yǎng)殖安全生產(chǎn)管理制度匯編篇四

(一)免疫制度

1、遵守《動物防疫法》，按市級獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認真做好口蹄疫、高致病藍耳病、豬瘟等強制性免疫病種的免疫工作。

2、嚴格按場內(nèi)制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作，嚴格免疫操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。

3、遵守國家關(guān)于生物安全方面的規(guī)定，使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實驗產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。

4、在市動物疫病預防控制中心的指導下，根據(jù)本場實際，制定科學合理的免疫程序，并嚴格遵守。

5、建立疫苗出入庫制度，嚴格按照要求貯運疫苗，確保藥苗的有效性。

6、廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。

7、疫苗接種及反應處置由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進行或在其指導下進行。

8、遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗并嚴格消毒，防止帶毒或交叉感染。

9、疫苗接種后，按規(guī)定佩戴免疫標識，并詳細記入免疫檔案。

10、免疫接種人員按國家規(guī)定作好個人防護。

11、定期對主要病種進行免疫效價監(jiān)測，及時改進免疫計劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更科學更實效。

（二）用藥制度

1、場內(nèi)預防性或治療性用藥，必須由獸醫(yī)決定，其它人員不得擅自使用。

2、獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，不得使用非法產(chǎn)品。

3、必須遵守國家關(guān)于休藥期的規(guī)定，未滿休藥期的生豬不得出售、屠宰，不得用于食品消費。

4、樹立合理科學用藥觀念，不亂用藥。

5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。

6、做好用藥記錄，包括：動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產(chǎn)廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應及休藥期。必要時應付醫(yī)囑：用藥動物種類、休藥期及醫(yī)囑等。

7、做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。

（三）檢疫申報制度

1、本場飼養(yǎng)的生豬在本市內(nèi)出售或遷移，提前向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其派出的報檢點申報檢疫，并取得動物檢疫合格證明。

2、本場飼養(yǎng)的生豬遷移出市外，應將生豬運至指定地點，向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或派出的換證處申報，并取得《出縣境動物檢疫合格證明》。

3、自宰自食生豬，在屠宰前向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者派出的報檢點申報檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。

4、引進種用公、母豬，在引進之前，須向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案并辦理審批手續(xù)，經(jīng)依法批準后方可引入。引入后按規(guī)定進行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。

5、跨省引進商品型飼養(yǎng)生豬，在引進前須向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案，引入后按規(guī)定進行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。

（四）疫情報告制度

1、義務報告人：駐場（小區(qū)）獸醫(yī)當懷疑發(fā)生傳染病時應立即向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或畜牧獸醫(yī)站報告。

2、臨時性措施:

（1）將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護。

（2）對病畜停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進行消毒。

（3）病畜死亡時，應將其尸體完整地保存下來。

（4）在法定疫病認定人到來之前，不得隨意急宰，病畜的皮、肉、內(nèi)臟未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。

（5）發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時，禁止畜禽進出養(yǎng)殖場（小區(qū)）。

（6）限制人員流動。

3、報告內(nèi)容：

（1）發(fā)病的時間和地點。

（2）發(fā)病動物種類和數(shù)量、同群動物數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。

（3）已采取的控制措施。

（4）疫情報告的單位、負責人、報告人及聯(lián)系方式。

4、報告方式：書面報告或電話報告、緊急情況時應電話報告。

(五)消毒制度

1、養(yǎng)殖場（小區(qū)）大門和圈舍門前必須設消毒池，并保證有效的消毒液；場內(nèi)還應設更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。

2、養(yǎng)殖場定期不定期進行清掃、沖洗、光照和使用化學藥品等多種方法相結(jié)合進行消毒。

3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應根據(jù)消毒目的、對象選擇貯備，對環(huán)境、生態(tài)及動物有危害的藥不得選擇。

4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環(huán)境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈舍周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應通過生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。

5、定期進行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā)生后進行徹底消毒。

6、場內(nèi)工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內(nèi)，場內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期進行消毒。

7、所有人員進入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒。消毒池的藥液每周至少更換一次。

8、產(chǎn)房消毒：進入產(chǎn)房前，地面和設備應沖洗干凈并嚴格消毒，母豬全身洗刷干凈并消毒后進入產(chǎn)房，分娩前必須嚴格消毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，及時清洗產(chǎn)房。

9、養(yǎng)殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發(fā)酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。

（六）無害化處理制度

1、當養(yǎng)殖場的生豬發(fā)生疫病死亡時，必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。

2、養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內(nèi)下風口修一個無害化處理化尸池。

3、當養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時，除對病死生豬進行無害化處理外，還應根據(jù)動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的生豬進行撲殺和無害化處理。

4、當養(yǎng)殖場的生豬發(fā)生傳染病時，一律不允許交易、販運，就地進行隔離觀察和治療。

5、無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下進行，并認真對無害化處理的生豬數(shù)量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。

6、無害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒、防止病原傳播。

7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。

（七）畜禽標識

1、新出生生豬，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標識；30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標識。

2、豬在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的生豬需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。

3、生豬的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標識編碼。

4、沒有加施畜禽標識的，不得運出養(yǎng)殖場。

5、畜禽標識不得重復使用。

（八）養(yǎng)殖檔案

（一）養(yǎng)殖場（小區(qū)）應當建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：

1、生豬的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；

2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況；

3、檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況；

4、生豬發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況；

5、生豬養(yǎng)殖代碼；

（二）養(yǎng)殖場（小區(qū)）應當依法向市畜牧食品局備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼，作為養(yǎng)殖檔案編號。

（三）飼養(yǎng)種豬應當建立個體養(yǎng)殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型，母本的標識編碼等信息。

生豬調(diào)運時應當在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案應當隨同調(diào)運。

（四）養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間：商品豬2年，種豬長期保存。

養(yǎng)殖安全生產(chǎn)管理制度匯編篇五

為了加強規(guī)模養(yǎng)殖場的檢疫監(jiān)管，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實施規(guī)范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，根據(jù)中華人民共和國《畜牧法》、《動物防疫法》、《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》《動物防疫條件審查辦法》

一、規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）的建設和生產(chǎn)管理應嚴格遵守

動物防疫法律法規(guī)等規(guī)定，堅持“預防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，防止動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。

二、規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）應經(jīng)當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)進

行動物防疫條件審核合格后，辦理《動物防疫條件合格證》，并在當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽標識代碼。

三、從事畜禽養(yǎng)殖，不得有下列行為：

㈠違反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國家技術(shù)規(guī)范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；

㈡使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；

㈢在垃圾場或者使用垃圾場的物質(zhì)飼養(yǎng)畜禽；

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