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      最新金融專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告五篇(精選)

      格式:DOC 上傳日期:2023-03-28 09:02:32
      最新金融專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告五篇(精選)
      時(shí)間:2023-03-28 09:02:32     小編:zdfb

      報(bào)告,漢語(yǔ)詞語(yǔ),公文的一種格式,是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書(shū)面的陳述。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的報(bào)告呢?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧

      金融專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇一

      會(huì)計(jì)是對(duì)會(huì)計(jì)單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量?jī)蓚€(gè)方面進(jìn)行計(jì)量、記錄、計(jì)算、分析、檢查、預(yù)測(cè)、參與決策、實(shí)行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的重要組成部分。會(huì)計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門(mén)學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作,是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,經(jīng)濟(jì)管理離不開(kāi)會(huì)計(jì),經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。

      針對(duì)于此,在進(jìn)行了四年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后,通過(guò)對(duì)《會(huì)計(jì)學(xué)原理》、《中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《管理會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》及《會(huì)計(jì)理論》的學(xué)習(xí),可以說(shuō)對(duì)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我想我肯定會(huì)是無(wú)從下手,一竅不通。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會(huì)計(jì)理論知識(shí)在這里只能成為空談。于是在堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下,認(rèn)為只有把從書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作中去,才能真正掌握這門(mén)知識(shí)。因此,我作為一名會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生,在20xx年的寒假,有幸參加了為期近一個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。

      我的家在湖南,今年寒假回去,由于快要畢業(yè)了,萬(wàn)種思想凝聚于心,自然想著要找到一份好工作便首當(dāng)其沖,但由于我們專業(yè)的特殊性,會(huì)計(jì)——一門(mén)實(shí)用性、操作性很強(qiáng)的學(xué)科,如果不進(jìn)行實(shí)際動(dòng)手操作演練,而只是憑著書(shū)本上的一些理論性的東西去從事會(huì)計(jì)這門(mén)行業(yè)的話,那么你的工作將會(huì)非常不適應(yīng),以至于在工作中出現(xiàn)意想不到的差錯(cuò)。這也就是所謂的會(huì)計(jì)專業(yè)從業(yè)的謹(jǐn)慎性了。

      既然不能先去找工作,我想還是先實(shí)習(xí)一下吧!說(shuō)不定工作就此而有了著落了呢!

      初來(lái)乍到,我這一介書(shū)生頓顯窘迫,緊張地有點(diǎn)說(shuō)不出話來(lái),含糊其詞地把自己的大學(xué)生活、學(xué)習(xí)情況作了一個(gè)匯報(bào),然后就是沉默不語(yǔ)。

      公司經(jīng)理看出我的局促感,于是打破僵局說(shuō):“小伙子,長(zhǎng)得蠻帥氣的嘛!”一句不經(jīng)意的夸贊頓時(shí)消除了我心中的緊張情緒,我笑了笑說(shuō):“多謝經(jīng)理夸獎(jiǎng)!以后有許多向經(jīng)理您學(xué)習(xí)的地方,還請(qǐng)賜教?!?/p>

      看似平淡,像拉家常一樣,我和經(jīng)理就這樣認(rèn)識(shí)了,經(jīng)理也姓張。這時(shí)候張經(jīng)理打了一個(gè)電話,讓財(cái)務(wù)科的一位負(fù)責(zé)人過(guò)來(lái),我坐在經(jīng)理的辦公室等著。

      一會(huì)兒,來(lái)了一位中年人,經(jīng)理介紹說(shuō)這是公司財(cái)務(wù)部的王會(huì)計(jì),你以后就跟著他學(xué)習(xí)吧。我連忙起身,與他握手致意,并把自己此次的一些實(shí)習(xí)情況又說(shuō)了一下。王會(huì)計(jì)點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著說(shuō):“好好干!”就這樣,我的實(shí)習(xí)開(kāi)始了。

      (一)20xx年10月25日,第一天上班,心里沒(méi)底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)校看不到、學(xué)不到的東西,緊張的則是萬(wàn)一做不好工作而受到批評(píng)。

      也許是公司成立的時(shí)間不長(zhǎng),造紙廠的會(huì)計(jì)部并沒(méi)有太多人,只設(shè)有一個(gè)財(cái)務(wù)部長(zhǎng),一個(gè)出納,兩個(gè)會(huì)計(jì)員,而我所見(jiàn)到的王會(huì)計(jì)就是其中一個(gè)。

      也許同是家鄉(xiāng)人的緣故吧,王會(huì)計(jì)對(duì)我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會(huì)計(jì)科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容,然后又向我講解了作為會(huì)計(jì)人員上崗所要具備的一些基本知識(shí)要領(lǐng),對(duì)我所提出的疑難困惑,他有問(wèn)必答,尤其是會(huì)計(jì)的一些基本操作,他都給予了細(xì)心的指導(dǎo),說(shuō)句心里話,我真的非常感激他對(duì)我的教導(dǎo)。在剛剛接觸社會(huì)的時(shí)候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運(yùn)。雖然實(shí)習(xí)不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺(jué)得自己過(guò)得很充實(shí),覺(jué)得收獲也不小。在他的幫助下,我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,并開(kāi)始嘗試獨(dú)立做一些事情。

      (二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我按照上班的時(shí)間早早地來(lái)到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項(xiàng)工作完成了,我滿意的給了自己一個(gè)微笑。

      王會(huì)計(jì)也準(zhǔn)時(shí)來(lái)到辦公室,他對(duì)我說(shuō),今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。

      一提到憑證,我想這不是我們的強(qiáng)項(xiàng)嗎?以前在學(xué)校做過(guò)了會(huì)計(jì)模擬實(shí)習(xí),不就是憑證的填制嗎?心想這很簡(jiǎn)單,所以對(duì)于憑證也就一掃而過(guò),總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對(duì)于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石——會(huì)計(jì)分錄,以至于后來(lái)王會(huì)計(jì)讓我嘗試制單時(shí),我還是手足無(wú)措了。這時(shí)候我才想到莫師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補(bǔ)課了,我把《會(huì)計(jì)學(xué)原理》搬出來(lái),認(rèn)真的看了一下,又把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會(huì)計(jì)分錄在書(shū)本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸,從而對(duì)此有了更加深刻的印象。別以為光是認(rèn)識(shí)就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門(mén)別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備,嗚呼!這就是會(huì)計(jì)所要從事的工作。(三)在接下來(lái)的日子里,我所作的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理,一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。

      做過(guò)會(huì)計(jì)模擬實(shí)習(xí)的人都知道,填制好憑證之后就進(jìn)入記帳程序了。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒(méi)有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學(xué)校,錯(cuò)了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。比如說(shuō):

      快過(guò)年的那幾天,公司事情主要是處理年底結(jié)賬及福利,每個(gè)員工臉上都洋溢著微笑,想必是快要發(fā)工資的喜悅所致吧!

      大年初十,公司正常上班,我也被作為一名準(zhǔn)員工按時(shí)報(bào)到,繼續(xù)從事我的工作。

      有了前面的一些接觸,再次操作就感覺(jué)得心應(yīng)手了,而且這個(gè)時(shí)候,對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō),年味還濃,大家都還沉浸在過(guò)年的那一番喜悅之中,所以,從初六到十四,廠里業(yè)務(wù)不是很多,大家看起來(lái)也不是很忙,我閑著沒(méi)事就去廠里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),而后就是向師傅們請(qǐng)教。

      我的虛心學(xué)習(xí)得到了公司的認(rèn)可,由于要早點(diǎn)返校,我不得不結(jié)束我的這次實(shí)習(xí),臨走的那一天,一種日久生情的感覺(jué)油然而生,相處長(zhǎng)了真有點(diǎn)舍不得,公司張經(jīng)理在我臨走的時(shí)候說(shuō):“如果你回家鄉(xiāng)發(fā)展的話,不要忘了和我聯(lián)系!”說(shuō)罷,遞給我一張名片。我雙手接過(guò),連同實(shí)習(xí)鑒定表一起裝進(jìn)口袋,這一天是20xx年3月5日。我的為期近一個(gè)月的實(shí)習(xí)就此結(jié)束了。

      這次實(shí)習(xí),我對(duì)該公司的一些情況有了一個(gè)基本的了解,根據(jù)在實(shí)習(xí)期間的所見(jiàn),我對(duì)公司的今后發(fā)展提出了以下的建議:

      1.公司成立不久,應(yīng)加大宣傳力度,讓更多的老百姓都知道有“鴻源”這個(gè)牌子,更知道這個(gè)牌子的產(chǎn)品是做何用途的,這樣公司的業(yè)務(wù)面才會(huì)越擴(kuò)越大。

      2.公司的財(cái)務(wù)體系還不是很完善,財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)還有待于進(jìn)一步提高。在所有的憑證中,倉(cāng)庫(kù)人員只核算材料數(shù)量,而沒(méi)有接觸金額的核算。金額的核算一般由財(cái)務(wù)室來(lái)完成,這與我們所學(xué)到的憑證做法有一定的出入。

      3.在管理制度上,應(yīng)該建立獎(jiǎng)懲分明制度,在我實(shí)習(xí)期間,讓我感覺(jué)最明顯的就是在管理體制上,制度不明確,賞罰不分明,這樣不能夠調(diào)動(dòng)員工的積極性,從而降低生產(chǎn)量,減少利潤(rùn)。

      4.在今后的公司發(fā)展上,應(yīng)注重規(guī)模效應(yīng),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。就該公司的目前情況來(lái)看,規(guī)模還僅限于小機(jī)械、分工作業(yè)式,還沒(méi)有形成一定的規(guī)模。再一點(diǎn),各部門(mén)的協(xié)作能力不是很好,還沒(méi)有培養(yǎng)出一種團(tuán)隊(duì)精神。

      實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。

      課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí),不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺(jué)得,要是沒(méi)有書(shū)本知識(shí)作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢?

      經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短??晌覍W(xué)到的卻是我四年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén),還要跟別的部門(mén)例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。

      會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作。在實(shí)習(xí)期間,我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩,愈煩愈錯(cuò),這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣,越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò):凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸!

      實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了,再過(guò)兩個(gè)多月,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大學(xué)四年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個(gè)春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風(fēng)一起飛揚(yáng),飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢(mèng)!

      所有的帳都記好了,接下來(lái)就結(jié)帳,每一帳頁(yè)要結(jié)一次,每個(gè)月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個(gè)意思,結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費(fèi)用和稅費(fèi)了,按計(jì)算機(jī)都按到手酸,而且一不留神就會(huì)出錯(cuò),要復(fù)查兩三次才行。一開(kāi)始我掌握了計(jì)算公式就以為按計(jì)算機(jī)這樣的小事就不在話下了,可就是因?yàn)榇中拇笠夥炊沐e(cuò)了不少數(shù)據(jù),好在王會(huì)計(jì)教我先用鉛筆寫(xiě)數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。這真是應(yīng)了一句話:不試不知道,一試嚇一跳!

      從制單到記帳的整個(gè)過(guò)程基本上了解了個(gè)大概后,就要認(rèn)真結(jié)合書(shū)本的知識(shí)總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。王會(huì)計(jì)很要耐心地跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫(xiě)方式以及什么時(shí)候才使用這種帳單,有了個(gè)基本認(rèn)識(shí)以后學(xué)習(xí)起來(lái)就會(huì)更得心應(yīng)手了。

      除了做好會(huì)計(jì)的本職工作,其余時(shí)間有空的話我也會(huì)和出納學(xué)學(xué)知識(shí)。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實(shí)跑銀行只是出納的其中一項(xiàng)重要的工作。在和出納聊天的時(shí)候得知原來(lái)跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項(xiàng)業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰(shuí)不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠(yuǎn)自不必說(shuō),僅僅來(lái)回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負(fù)責(zé)日常的現(xiàn)金庫(kù),日常現(xiàn)金的保管與開(kāi)支,以及開(kāi)支票和操作稅控機(jī)。說(shuō)起稅控機(jī)還是近幾年推廣會(huì)計(jì)電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機(jī)就是打印出發(fā)票聯(lián),金額和稅額分開(kāi)兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實(shí)它的操作也并不難,只要稍微懂office辦公軟件的操作就很容易掌握它了??墒瞧渲械脑硪耆莆站筒皇悄敲春?jiǎn)單了。于是我便在閑余時(shí)間與出納聊聊稅控機(jī)的使用,學(xué)會(huì)了基本的操作,以后走上工作崗位也不會(huì)無(wú)所適從,因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)的課本上根本就沒(méi)提過(guò)這種新的機(jī)器,看來(lái)實(shí)習(xí)真的很重要??!

      作為一名準(zhǔn)員工按時(shí)報(bào)到,繼續(xù)從事我的工作。

      有了前面的一些接觸,再次操作就感覺(jué)得心應(yīng)手了,而且這個(gè)時(shí)候,對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō),年味還濃,大家都還沉浸在過(guò)年的那一番喜悅之中,所以,從初六到十四,廠里業(yè)務(wù)不是很多,大家看起來(lái)也不是很忙,我閑著沒(méi)事就去廠里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),而后就是向師傅們請(qǐng)教。

      我的虛心學(xué)習(xí)得到了公司的認(rèn)可,由于要早點(diǎn)返校,我不得不結(jié)束我的這次實(shí)習(xí),臨走的那一天,一種日久生情的感覺(jué)油然而生,相處長(zhǎng)了真有點(diǎn)舍不得,公司張經(jīng)理在我臨走的時(shí)候說(shuō):“如果你回家鄉(xiāng)發(fā)展的話,不要忘了和我聯(lián)系!”說(shuō)罷,遞給我一張名片。我雙手接過(guò),連同實(shí)習(xí)鑒定表一起裝進(jìn)口袋,這一天是20xx年3月5日。

      我的為期近一個(gè)月的實(shí)習(xí)就此結(jié)束了。

      這次實(shí)習(xí),我對(duì)該公司的一些情況有了一個(gè)基本的了解,根據(jù)在實(shí)習(xí)期間的所見(jiàn),我對(duì)公司的今后發(fā)展提出了以下的建議:

      1.公司成立不久,應(yīng)加大宣傳力度,讓更多的老百姓都知道有“鴻源”這個(gè)牌子,更知道這個(gè)牌子的產(chǎn)品是做何用途的,這樣公司的業(yè)務(wù)面才會(huì)越擴(kuò)越大。

      2.公司的財(cái)務(wù)體系還不是很完善,財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)還有待于進(jìn)一步提高。在所有的憑證中,倉(cāng)庫(kù)人員只核算材料數(shù)量,而沒(méi)有接觸金額的核算。金額的核算一般由財(cái)務(wù)室來(lái)完成,這與我們所學(xué)到的憑證做法有一定的出入。

      3.在管理制度上,應(yīng)該建立獎(jiǎng)懲分明制度,在我實(shí)習(xí)期間,讓我感覺(jué)最明顯的就是在管理體制上,制度不明確,賞罰不分明,這樣不能夠調(diào)動(dòng)員工的積極性,從而降低生產(chǎn)量,減少利潤(rùn)。

      4.在今后的公司發(fā)展上,應(yīng)注重規(guī)模效應(yīng),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。就該公司的目前情況來(lái)看,規(guī)模還僅限于小機(jī)械、分工作業(yè)式,還沒(méi)有形成一定的規(guī)模。再一點(diǎn),各部門(mén)的協(xié)作能力不是很好,還沒(méi)有培養(yǎng)出一種團(tuán)隊(duì)精神。

      實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。

      課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí),不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺(jué)得,要是沒(méi)有書(shū)本知識(shí)作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢?

      經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短??晌覍W(xué)到的卻是我四年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén),還要跟別的部門(mén)例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。

      會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作。在實(shí)習(xí)期間,我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩,愈煩愈錯(cuò),這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣,越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò):凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸!

      實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了,再過(guò)兩個(gè)多月,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大學(xué)四年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個(gè)春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風(fēng)一起飛揚(yáng),飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢(mèng)。

      金融專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇二

      1、手工做賬會(huì)計(jì)實(shí)習(xí):

      手工做賬會(huì)計(jì)實(shí)習(xí),是我們模擬一個(gè)真實(shí)的企業(yè)(石家莊新華機(jī)電配件股份有限公司),按照公司的經(jīng)營(yíng)過(guò)程、根據(jù)不同業(yè)務(wù)的發(fā)生、依據(jù)原始憑證逐筆完成該公司一個(gè)月的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)工作以及后續(xù)的結(jié)賬、對(duì)賬和財(cái)務(wù)報(bào)表工作。

      2、手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí):

      手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí),是我們根據(jù)一個(gè)企業(yè)(泰達(dá)市通訊設(shè)備股份有限公司)的歷史報(bào)表數(shù)據(jù)以及一些以往的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù),對(duì)該公司的報(bào)表進(jìn)行分析比較以及財(cái)務(wù)分析、銷售預(yù)測(cè)、籌資還款分析、投資可行性分析和最佳訂貨批量的預(yù)定等工作。

      3、用友u8會(huì)計(jì)電算化實(shí)習(xí):

      用友u8會(huì)計(jì)電算化實(shí)習(xí),是按照手工做賬會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)的整個(gè)業(yè)務(wù)過(guò)程,從新建帳套開(kāi)始,經(jīng)過(guò)初始化、期初操作、填寫(xiě)業(yè)務(wù)憑證、科目匯總、簽字、記賬到最后的對(duì)賬結(jié)賬、出報(bào)表。與手工相對(duì)進(jìn)行比較。

      4、財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí):

      財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí),是運(yùn)用計(jì)算機(jī)操作,以excel軟件為處理平臺(tái),實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)相同。以初始數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),對(duì)表格進(jìn)行編輯公式、表間取數(shù)、直接拖動(dòng)獲取公式定義等操作,從而最終完成最后的分析過(guò)程。

      二、 會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè)實(shí)習(xí)的過(guò)程及內(nèi)容:

      1、手工做賬會(huì)計(jì)實(shí)習(xí):

      手工做賬會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)是建立在我們對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)充分學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)后的實(shí)踐工作。該實(shí)習(xí)歷時(shí)三周時(shí)間,分為以下幾個(gè)步驟:

      ①訂立賬簿:按照公司實(shí)際業(yè)務(wù)的需要,選擇合適的帳頁(yè),把需要涉及到的會(huì)計(jì)科目加蓋會(huì)計(jì)科目印章(一級(jí)科目),填寫(xiě)會(huì)計(jì)科目的明細(xì)(二級(jí)及二級(jí)以下科目)。最后把需要的帳頁(yè)裝訂好,即用繩系牢。其中國(guó)共產(chǎn)黨有四個(gè)賬本,包括:總分類賬、存貨及固定資產(chǎn)明細(xì)賬、成本費(fèi)用帳、三欄賬。

      ②錄入期初余額:根據(jù)實(shí)習(xí)資料的數(shù)據(jù),將該企業(yè)20xx年各科目的期末余額填列到相應(yīng)的總賬或明細(xì)賬中,摘要欄加蓋"上年結(jié)轉(zhuǎn)"印章。

      ③日常業(yè)務(wù)處理:根據(jù)實(shí)驗(yàn)資料所給的原始憑證,填寫(xiě)記賬憑證。填寫(xiě)時(shí)要注意業(yè)務(wù)發(fā)生的日期,附件張數(shù)。另外還要注意每筆業(yè)務(wù)需要的憑證張數(shù),需要一張以上憑證填列時(shí),需在憑證編號(hào)后再加上一個(gè)分?jǐn)?shù)(第*張憑證/共#張憑證)。最后需要在憑證下方的制單處簽上制單人的姓名。做完的憑證還應(yīng)拿給他人審核,審核無(wú)誤后簽名。

      ④科目匯總:當(dāng)日常業(yè)務(wù)做到15號(hào)時(shí),我們就需要對(duì)1—15日的業(yè)務(wù)進(jìn)行科目匯總。首先應(yīng)根據(jù)每張憑證填寫(xiě)科目匯總附表,然后再填列科目匯總表(匯一)。之后的匯二(15—30日業(yè)務(wù))、匯三(31日業(yè)務(wù))同理即可完成。

      ⑤記賬:記賬包括兩個(gè)部分,即登記總賬和登記明細(xì)賬。我們先根據(jù)科目匯總表登記總賬的借貸方發(fā)生額,再根據(jù)每一張記賬憑證登記相應(yīng)的明細(xì)賬,此時(shí)要注意在每一筆記過(guò)帳的憑證中應(yīng)作上記賬標(biāo)記,并在憑證右下角記賬處簽上記賬者姓名。

      ⑥對(duì)賬:當(dāng)完成本月所有業(yè)務(wù)后,我們就需要進(jìn)行對(duì)賬,即總賬與明細(xì)賬核對(duì),各個(gè)對(duì)應(yīng)科目余額相一致時(shí)對(duì)賬工作就可結(jié)束。如果出現(xiàn)總賬與明細(xì)賬科目余額不相同的情況時(shí),應(yīng)查看該科目所涉及到的每筆業(yè)務(wù)的原始憑證,查出錯(cuò)誤并進(jìn)行改正。改正時(shí)應(yīng)注意用紅筆劃?rùn)M線劃去錯(cuò)誤的,再在其上寫(xiě)出改正后的結(jié)果。

      ⑦結(jié)賬:經(jīng)過(guò)對(duì)賬的工作后,我們可以基本保證該賬務(wù)處理的正確性。因此我們就可以做結(jié)賬的工作了,即把所有賬簿中會(huì)計(jì)科目的余額都給結(jié)出來(lái),并加蓋"本月合計(jì)"印章,同時(shí)還需要在本月合計(jì)處劃兩條紅線,一上一下,上線劃到頭,下線劃到合計(jì)處。

      ⑧填制財(cái)務(wù)報(bào)表:財(cái)務(wù)報(bào)表包括三個(gè)部分,即利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。以下做具體分析:

      ⅰ利潤(rùn)表:利潤(rùn)表的編制相對(duì)比較簡(jiǎn)單,我們可以從總賬中輕松找到與之對(duì)應(yīng)可會(huì)計(jì)科目,其中:營(yíng)業(yè)收入=主營(yíng)業(yè)務(wù)收入+其他業(yè)務(wù)收入,營(yíng)業(yè)成本=主營(yíng)業(yè)務(wù)成本+其他業(yè)務(wù)成本,財(cái)務(wù)費(fèi)用和資產(chǎn)減值損失須要根據(jù)明細(xì)賬填列(這是因?yàn)檫@兩科目有紅字出現(xiàn),總賬只能表示出余額而不反映借貸關(guān)系),其他均可由總賬得數(shù)。

      ⅱ資產(chǎn)負(fù)債表:資產(chǎn)負(fù)債表的編制主要根據(jù)總分類賬填列,其中應(yīng)收賬款、預(yù)收賬款、應(yīng)付賬款和預(yù)付賬款須要根據(jù)明細(xì)賬填列,是因?yàn)橐陨峡颇靠赡芙栀J都存在余額。另外未分配利潤(rùn)=凈利潤(rùn)-盈余公積-上年應(yīng)付股利。

      ?,F(xiàn)金流量表:現(xiàn)金流量表的編制需要從記賬憑證開(kāi)始,首先從記賬憑證中找到涉及到現(xiàn)金流量科目(庫(kù)存現(xiàn)金、銀行存款和其他貨幣資金)的憑證,然后再把這些憑證中涉及現(xiàn)金流的金額歸類到現(xiàn)金流量表的大類中,最后把他們加總求和,按合計(jì)數(shù)填列現(xiàn)金流量表。

      2、手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí):

      手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)是建立在我們對(duì)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè)知識(shí)充分學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)后的實(shí)踐工作。該實(shí)習(xí)歷時(shí)一周時(shí)間,分為以下幾個(gè)部分:

      ①財(cái)務(wù)分析報(bào)告:在財(cái)務(wù)分析報(bào)告中,包括三方面內(nèi)容:水平分析、垂直分析和財(cái)務(wù)效率指標(biāo)分析。水平分析是對(duì)連續(xù)兩年的報(bào)表歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,進(jìn)行橫向數(shù)據(jù)對(duì)比,通過(guò)差異額及差異率對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的變化作出分析。垂直分析是對(duì)連續(xù)兩年的報(bào)表歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,通過(guò)縱向的相對(duì)指標(biāo)看出各項(xiàng)目對(duì)總資產(chǎn)的影響,再通過(guò)差額比較出兩年數(shù)據(jù)間的不同而得到企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的差異及趨勢(shì)。財(cái)務(wù)效率指標(biāo),通過(guò)對(duì)企業(yè)兩年的償債能力分析、營(yíng)運(yùn)能力分析、盈利能力分析和增長(zhǎng)能力分析得到企業(yè)在各個(gè)方面的能力,盡管這些指標(biāo)存在一定的誤區(qū),但也能從一定程度上了解到企業(yè)的很多實(shí)際情況。

      ②預(yù)算報(bào)表:預(yù)算報(bào)表是全面預(yù)算管理的一部分內(nèi)容,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)(銷售量、單價(jià)),先計(jì)算出銷售總額得出了預(yù)計(jì)的首先計(jì)劃;再憑借著以銷定產(chǎn)的思路,拋出庫(kù)存量,計(jì)算得到生產(chǎn)量及需要采購(gòu)的量,而得到費(fèi)用支出計(jì)劃表;然后再依次算出預(yù)計(jì)直接人工、預(yù)計(jì)制造費(fèi)用、預(yù)計(jì)銷售及管理費(fèi)用,從而可填列現(xiàn)金預(yù)算表。通過(guò)上述工作,我們就可以計(jì)算得到預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表。

      ③還款及籌資計(jì)劃表:根據(jù)實(shí)驗(yàn)資料的要求,企業(yè)預(yù)計(jì)的借款及還款金額和時(shí)間,我們可以填制還款計(jì)劃表:由資金的總需求量減去利潤(rùn)留用和折舊(非付現(xiàn)成本)剩下的就需要外部融資,正如該公司向銀行舉債。

      ④投資財(cái)務(wù)可行性分析報(bào)告:該報(bào)告是假設(shè)企業(yè)投資一條新生產(chǎn)線,而在未來(lái)五年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)而取得收益。同樣我們用以銷定產(chǎn)的思路,先根據(jù)銷售量估算出現(xiàn)金收入估算表,然后在估算出直接材料、直接人工、制造費(fèi)用銷售及管理費(fèi)用,再得出現(xiàn)金流量估算表,最后根據(jù)上述數(shù)據(jù)就可以計(jì)算得到凈現(xiàn)值、獲利指數(shù)、內(nèi)含報(bào)酬率和投資回收期這些財(cái)務(wù)指標(biāo)。再通過(guò)這些財(cái)務(wù)指標(biāo)的數(shù)據(jù)來(lái)分析得出此投資是否可行。

      ⑤流動(dòng)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析報(bào)告:該分析報(bào)告先測(cè)算出現(xiàn)金的最佳持有量,運(yùn)用了兩種不同的分析模式:存活模式和成本分析模式。然后計(jì)算最佳經(jīng)濟(jì)訂貨批量,假設(shè)了兩種不同情況:不存在數(shù)量折扣和尊在數(shù)量折扣。最后填列信用條件評(píng)價(jià)表,同樣也是兩個(gè)方面:存在現(xiàn)金折扣和不存在現(xiàn)金折扣。

      ⑥預(yù)計(jì)利潤(rùn)分配表:根據(jù)預(yù)測(cè)的凈利潤(rùn)進(jìn)行加減調(diào)整得到未分配利潤(rùn)預(yù)測(cè)數(shù)。

      3、用友u8會(huì)計(jì)電算化實(shí)習(xí):

      用友u8會(huì)計(jì)電算化的實(shí)習(xí)是建立在對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)的掌握和財(cái)務(wù)軟件用友u8一定了解的基礎(chǔ)上進(jìn)行的實(shí)習(xí)。它是將計(jì)算機(jī)運(yùn)用到會(huì)計(jì)工作以提高會(huì)計(jì)工作質(zhì)量的一個(gè)軟件系統(tǒng)。我們?cè)谶M(jìn)行該項(xiàng)實(shí)習(xí)時(shí),是根據(jù)手工會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)的公司及其業(yè)務(wù)來(lái)完成的,其具體步驟上述手工會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)中已于說(shuō)明,這里主要講述其與手工的不同之處和其自有特點(diǎn),主要包括以下幾個(gè)方面:

      ①新建帳套:以admin注冊(cè)進(jìn)入u8系統(tǒng)管理,然后根據(jù)試驗(yàn)資料設(shè)定用戶和權(quán)限,最后即可新建帳套,錄入實(shí)習(xí)資料所給的帳套信息。

      ②初始化設(shè)置:?jiǎn)⒂每傎~和固定資產(chǎn)模塊,設(shè)定部門(mén)檔案、客戶檔案、供應(yīng)商檔案等,在設(shè)置會(huì)計(jì)科目,根據(jù)企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的要求及公司的情況需要設(shè)置一級(jí)科目及其明細(xì),在輸入會(huì)計(jì)科目時(shí)應(yīng)注意所輸入的科目是否有輔助核算,是否是數(shù)量金額式,借貸方向等問(wèn)題。(注:以上初始化設(shè)置均可用總賬工具進(jìn)行復(fù)制。)③期初余額錄入:根據(jù)實(shí)習(xí)資料所給錄入期初余額,注意有輔助核算的在明細(xì)中錄入,是數(shù)量金額式的應(yīng)先錄金額再錄數(shù)量。

      ④日常業(yè)務(wù)操作:內(nèi)容與手工相同,在這里不再闡述。但要注意這里填制的憑證需選擇適當(dāng)類型(現(xiàn)金、銀行、轉(zhuǎn)賬),并且憑證可以修改,刪除,審核憑證和主管簽字均可成批進(jìn)行??颇繀R總時(shí)直接輸出即可。

      ⑤固定資產(chǎn)模塊:進(jìn)入模塊時(shí)要進(jìn)行初始設(shè)置,錄入固定資產(chǎn)卡片。計(jì)提折舊和資產(chǎn)增減可直接在此模塊生成憑證。

      ⑥記賬:在憑證均已簽字之后就可以記賬,用擁有此權(quán)限的用戶登陸進(jìn)行操作。完成后,就可以先轉(zhuǎn)賬定義,然后轉(zhuǎn)賬生成結(jié)轉(zhuǎn)損益,分兩部分:結(jié)轉(zhuǎn)收入和結(jié)轉(zhuǎn)支出。之后再進(jìn)行記賬操作,最后再填制計(jì)算、結(jié)轉(zhuǎn)所得稅的兩張憑證。(注:結(jié)轉(zhuǎn)所得稅的憑證可以直接轉(zhuǎn)賬生成)。

      ⑦對(duì)賬與結(jié)賬:在所有工作結(jié)束后就可以進(jìn)行結(jié)賬操作。先到固定資產(chǎn)模塊進(jìn)行月末處理—對(duì)賬,之后再結(jié)賬,然后再到總賬系統(tǒng)進(jìn)行對(duì)賬,接著即可進(jìn)行最后的結(jié)賬操作了。

      ⑧財(cái)務(wù)報(bào)表:用友u8已提供了財(cái)務(wù)報(bào)表模板,但其為舊企業(yè)會(huì)計(jì)制度,會(huì)計(jì)科目與新制度不符,因此需要進(jìn)行修改或是全部重編。這里三張表為:

      ⅰ利潤(rùn)表:從格式—報(bào)表模板中引入新企業(yè)會(huì)計(jì)科目中的利潤(rùn)表,按試驗(yàn)資料所給的報(bào)表模式對(duì)其進(jìn)行調(diào)整,然后修改其公式:主要修改科目編碼即可,而特殊項(xiàng)財(cái)務(wù)費(fèi)用和資產(chǎn)減值損失需要修改為取對(duì)方科目發(fā)生額函數(shù)(即取在本年利潤(rùn)的發(fā)生額),這是由于財(cái)務(wù)費(fèi)和資產(chǎn)減值損失存在有紅字,會(huì)將發(fā)生額沖銷的原因。修改完之后整表重算或是錄入關(guān)鍵字即可得出數(shù)據(jù)。

      ⅱ資產(chǎn)負(fù)債表:同上引入資產(chǎn)負(fù)債表模板,進(jìn)行格式及科目編碼修改,完成后即可整表重算或錄入關(guān)鍵字。

      ⅲ現(xiàn)金流量表:新建報(bào)表,錄入試驗(yàn)資料所給的報(bào)表項(xiàng)目和格式,然后編輯公式,報(bào)表取數(shù)編輯公式用友財(cái)務(wù)函數(shù)—現(xiàn)金流量科目,然后根據(jù)不同類別,進(jìn)行取值,定義好之后進(jìn)行整表重算或是錄入關(guān)鍵字即可。

      4、財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí):

      財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)是建立在財(cái)務(wù)管理知識(shí)和一定的計(jì)算機(jī)知識(shí)—office辦公軟件excel的應(yīng)用基礎(chǔ)上的一項(xiàng)實(shí)習(xí)工作。歷時(shí)四天時(shí)間、內(nèi)容和手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)相同,這里主要闡述幾點(diǎn)與手工相比其不同之處或是特點(diǎn):

      ①填列數(shù)據(jù):使用excel對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行操作,同樣也需要填列一些原始數(shù)據(jù),這時(shí)候我們可以用tab和回車鍵或是方向鍵來(lái)移動(dòng)光標(biāo)使輸入更加快捷。

      ②表間或表外取數(shù):在填寫(xiě)原始數(shù)據(jù)的時(shí)候,一些值屬于變量,我們就需進(jìn)行表間或表外取數(shù),具體操作是:選中要填寫(xiě)的單元格鍵入"=",然后打開(kāi)數(shù)據(jù)所在表,直接選擇回車即可獲取。

      ③拖動(dòng)取數(shù):在我們填入一個(gè)數(shù)據(jù)之后,在光標(biāo)變?yōu)楹谑謺r(shí)拖動(dòng)鼠標(biāo)即可獲取與原數(shù)據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù),若原數(shù)據(jù)只是數(shù)字,則拖動(dòng)取到的數(shù)據(jù)也為數(shù)字;若原數(shù)據(jù)為公式,所得的新數(shù)據(jù)是同理公式定義下的數(shù)據(jù)。

      ④公式定義:有的數(shù)據(jù)需要我們進(jìn)行大量復(fù)雜繁瑣的計(jì)算才能得到,有的甚至是手工無(wú)法完成的。這時(shí)我們就可以用函數(shù)來(lái)定義公式,excel提供了多種函數(shù):數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)等等。

      ⑤綜合上述內(nèi)容,我們不難看出使用excel進(jìn)行財(cái)務(wù)管理實(shí)驗(yàn)的很多優(yōu)點(diǎn):方便、快捷、準(zhǔn)確等。因此,我們除了學(xué)好專業(yè)課外,像計(jì)算機(jī)這樣的輔助型的工具我們也應(yīng)該學(xué)好、會(huì)用,以提高我們的學(xué)習(xí)、工作效率。

      一、 會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè)實(shí)習(xí)的收獲體會(huì):

      1、手工做賬會(huì)計(jì)實(shí)習(xí):

      通過(guò)手工做賬會(huì)計(jì)實(shí)習(xí),對(duì)實(shí)際會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的操作,首先讓我們又再次更好、更深入的學(xué)習(xí)和掌握了會(huì)計(jì)知識(shí);另外,讓我們理解明白了作為會(huì)計(jì)的謹(jǐn)慎性,不僅僅是在處理某些業(yè)務(wù)的時(shí)候,而是在各個(gè)方面都必須做到仔細(xì),認(rèn)真,還需要又足夠的耐心。還有就是會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)的真實(shí)、完整,即便是做錯(cuò)了,也應(yīng)該按照規(guī)定進(jìn)行修改,要讓他人知道錯(cuò)誤所在。最后,應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是任何的實(shí)務(wù)操作都需要基礎(chǔ)理論的支持,會(huì)計(jì)也是如此,通過(guò)實(shí)習(xí)我也看出了我的會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)的匱乏,不夠仔細(xì)和深入,在今后的學(xué)習(xí)及工作中還應(yīng)繼續(xù)努力。

      2、手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí):

      通過(guò)手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí),讓我認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)企業(yè),財(cái)務(wù)管理的決策占據(jù)十分重要的地位。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

      ①通過(guò)對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表、財(cái)務(wù)指標(biāo)的分析,我們可以看到企業(yè)歷史的經(jīng)營(yíng)情況和發(fā)展趨勢(shì),以找到更好的管理決策方法改進(jìn)原有的經(jīng)營(yíng)管理模式,提高企業(yè)的發(fā)展能力及社會(huì)的知名度。

      ②通過(guò)科學(xué)的預(yù)算管理,我們可以早一步知道企業(yè)未來(lái)的經(jīng)營(yíng)情況,如有不足之處即可盡快進(jìn)行調(diào)整,盡早彌補(bǔ)損失。

      ③通過(guò)投資可行性分析,我們就不會(huì)出現(xiàn)盲目上項(xiàng)目的情況,只有充分可行的項(xiàng)目,在考慮了各種風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上,我們才能予以考慮項(xiàng)目可行。

      ④通過(guò)流動(dòng)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析,我們可以掌握更好的現(xiàn)金持有量、最佳訂貨批量,選擇適當(dāng)?shù)默F(xiàn)金折扣條件。

      ⑤總之,財(cái)務(wù)管理能讓公司更加科學(xué)的管理和決策。

      3、用友u8會(huì)計(jì)電算化實(shí)習(xí):

      將計(jì)算機(jī)的快捷、方便、準(zhǔn)確運(yùn)用于會(huì)計(jì)的實(shí)務(wù)操作,對(duì)會(huì)計(jì)的發(fā)展來(lái)說(shuō)是一個(gè)突破性質(zhì)的飛躍,但同時(shí)也暴露出很多會(huì)計(jì)電算化的弊端,比如說(shuō)會(huì)計(jì)電算化就需要一個(gè)對(duì)財(cái)務(wù)權(quán)限管理嚴(yán)格、明確的環(huán)境以及對(duì)數(shù)據(jù)具有良好管理的環(huán)境。而針對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō),同樣也需要具備良好的職業(yè)道德,在會(huì)計(jì)電算化中,我們可以對(duì)憑證進(jìn)行無(wú)痕跡修改、個(gè)人的用戶密碼容易被竊取或泄漏……但從總體上說(shuō),會(huì)計(jì)電算化有其獨(dú)特優(yōu)化的一面,就拿用友u8來(lái)說(shuō),具有很多手工會(huì)計(jì)不可及的優(yōu)點(diǎn):

      ①可以嚴(yán)格進(jìn)行用戶權(quán)限控制,出現(xiàn)越權(quán)時(shí)計(jì)算機(jī)就會(huì)出現(xiàn)提示或是禁止該項(xiàng)操作。

      ②會(huì)計(jì)科目擁有輔助核算和科目受控系統(tǒng),這樣既方便了會(huì)計(jì)工作,又可以使會(huì)計(jì)的具體工作責(zé)權(quán)分離。

      ③各個(gè)模塊的初始化工作為今后的業(yè)務(wù)處理提供了很大的方便。

      ④填制憑證時(shí),計(jì)算機(jī)會(huì)自動(dòng)算數(shù),不平或有其他問(wèn)題時(shí),禁止保存。

      ⑤用友u8還為用戶提供了各種帳表,適合不同類型的查詢。

      ⑥記賬的便捷:計(jì)算機(jī)在幾秒鐘內(nèi)即可完成較手工來(lái)說(shuō)繁瑣而又容易出錯(cuò)的記賬工作。

      ⑦自定義結(jié)轉(zhuǎn):對(duì)于每月都會(huì)發(fā)生的業(yè)務(wù),可用自定義結(jié)轉(zhuǎn)來(lái)定義公式,到時(shí)自動(dòng)生成,大大簡(jiǎn)化了工作量。

      ⑧報(bào)表模塊:一般情況下,用友u8提供的報(bào)表模板可直接引用,重算即可得出企業(yè)所想要的財(cái)務(wù)報(bào)表,即便是需要進(jìn)行調(diào)整也是非常方便快捷的。

      4、財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí):

      財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)同樣是運(yùn)用了計(jì)算機(jī)的快捷、方便和準(zhǔn)確,讓我們的工作變得更加輕松、簡(jiǎn)單。其優(yōu)點(diǎn)在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程和內(nèi)容中已作闡述,這里不再累贅。但其優(yōu)點(diǎn)背后也存在不少弊端:

      ①加密系統(tǒng)不夠完善,可輕松破譯;

      ②操作人員無(wú)權(quán)限控制,可任意進(jìn)行操作;

      ③操作人員可以無(wú)痕跡修改數(shù)據(jù),破壞財(cái)務(wù)工作的真實(shí)性;④數(shù)據(jù)易丟失,難恢復(fù)。

      綜合上述三點(diǎn),通過(guò)此次會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè)實(shí)習(xí),讓我們第一次接觸到了真實(shí)的會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理實(shí)務(wù),讓我們感受到了會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)工作的內(nèi)容及其性質(zhì),為我們將來(lái)的學(xué)習(xí)、就業(yè)、工作都有很大的幫助。

      金融專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇三

      姓名:

      班級(jí):

      學(xué)號(hào):

      不知不覺(jué)間我們已經(jīng)走到了大一,面臨的是更多的坎坷和更大的挑戰(zhàn)。即將走向社會(huì)又一次面對(duì)改變。為了能更好的完成這項(xiàng)在大學(xué)期間最后的工作我們都出去考察,天南海北的。這次是個(gè)很好的機(jī)會(huì),出去見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)新的設(shè)計(jì),還有那些老的經(jīng)典。

      我選擇考察的地方是我們的首都,北京。以前沒(méi)有去過(guò),這次去是懷著巨大的期盼的。

      我們是七號(hào)晚上走的八號(hào)早上到了北京都沒(méi)來(lái)得及休息就直接把行李往旅館一扔奔著目的地就去了。首先去的是這幾年給我們感動(dòng)最多的地方——奧林匹克中心。出了地鐵站遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望著鳥(niǎo)巢、水立方內(nèi)心的那種震撼是無(wú)以言表的。

      巨大的鋼結(jié)構(gòu)下,我顯得是那么的渺小,真的感慨設(shè)計(jì)的偉大。同樣是學(xué)設(shè)計(jì)的我們,感覺(jué)鳥(niǎo)巢在我心中是不可想象的。由遠(yuǎn)及近,我們慢慢的走向鳥(niǎo)巢,每一步的前進(jìn)都帶來(lái)了不一樣的感受,精細(xì)到?jīng)]一點(diǎn)的設(shè)計(jì)更加值得我們學(xué)習(xí)。草地與硬鋪裝之間的餓欄桿,是設(shè)計(jì)成高低不同的兩條橢圓形的扁柱,相隔不遠(yuǎn)有一道連接處其固定作用,這樣就使得欄桿又增加了一個(gè)功能——座位。使人們?cè)诘群虻臅r(shí)候有個(gè)地方可以休息,而又不浪費(fèi)空間。同時(shí)它的形式還能防止人們躺在上面。

      草地?zé)舻脑O(shè)計(jì)也是和鳥(niǎo)巢在整體上有一個(gè)統(tǒng)一,應(yīng)該是澆鑄成型的金屬鏤空的形式。而且在擺放上高低錯(cuò)落,前后有序很有節(jié)奏感。

      場(chǎng)地外圍的鋪裝也很有特色,不規(guī)則的多邊形石塊拼切,接邊恰到好處。還有的也是石塊的拼接,中間有很大的縫隙,用小的碎石子粘合填充。這樣在形式上不顯得突兀,而且解決了這么大縫隙造成的不變和隱患。

      建筑內(nèi)部的色彩運(yùn)用比較震撼,大片紅色的區(qū)域,顯得很熱情,這也是一種中國(guó)特色的體現(xiàn)。大片紅色椅子,中間偶爾插上一輛個(gè)白色的,而且排列很規(guī)律使人的視覺(jué)不容易疲勞。內(nèi)部大型鋼構(gòu)架的穿插使得空間結(jié)構(gòu)比較微妙,偶爾的縫隙漏進(jìn)來(lái)陽(yáng)光,也是別有一番風(fēng)味的。

      相對(duì)來(lái)說(shuō)我感覺(jué)水立方顯得比較柔美,簡(jiǎn)單的外部造型,而墻面上有增加了不少肌理,這種形式一度達(dá)到一種熱潮,在建筑外窗等地方都能看到這種仿生學(xué)的模仿。

      還有很多其他的設(shè)計(jì)給了我很多新穎的感覺(jué),比如剛出地鐵站的時(shí)候,地鐵站的墻是磚塊與玻璃相互間隔壘砌而成的,凝重中帶點(diǎn)輕靈。還有在樹(shù)的周圍有實(shí)質(zhì)的圍欄座位,它的形狀是橢圓的,并且邊的寬度不一樣,這在形式上就有了創(chuàng)新。還有各種小的雕塑,總會(huì)給人不一樣的感覺(jué)。

      還有一點(diǎn)我比較贊同的就是,不管是什么層次的人來(lái)都能感受到建筑所帶來(lái)的不一樣的感覺(jué),我也認(rèn)為設(shè)計(jì)是為所有人的,最起碼也是大部分人。

      從奧體中心出來(lái)的時(shí)候在地鐵站門(mén)口有一個(gè)古院建筑,很有味道。雖然是現(xiàn)代的建筑材料,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去還是古香古色的。其實(shí)就是一個(gè)休息休閑空間,座位之間穿插著小樹(shù),房屋演變成長(zhǎng)廊,設(shè)計(jì)元素比較統(tǒng)一,座位,鋪裝,房屋都有老的瓦片的應(yīng)用。就像一個(gè)小花園一樣,但是冥冥中還有庭院的感覺(jué),這一點(diǎn)是非常值得我們學(xué)習(xí)的。其中的很多中國(guó)元素還是很明顯的,比如:門(mén)前左右兩邊的石獅子,入門(mén)時(shí)的影壁墻,還有墻上的鏤空造型等等。一個(gè)小的空間做的味道十足。

      傍晚回去我們還去了南鑼鼓巷,到了的時(shí)候已經(jīng)是傍晚了,昏暗的光線下遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看見(jiàn)鼓樓聳立在那一群小樓之間。我也不知道怎么走的,轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn)我們到了南鑼鼓巷,古香古色的裝修,深深地北京小胡同在許多城市已經(jīng)很少看到了。特色的店面總是有那么一點(diǎn)感動(dòng)你。

      店面前的景致也是不錯(cuò),很有特色。有的還故意的找回了老年間的那種感覺(jué),小小的柵欄,里面前期那的草地上放了一只陶瓷的母雞。就在店面旁邊的一個(gè)小角落里,也許很不起眼,但是當(dāng)你發(fā)現(xiàn)時(shí)卻又感覺(jué)很有趣。

      對(duì)于石材的運(yùn)用也是古代建筑的一大特點(diǎn),我感覺(jué)石材的主要體現(xiàn)還是在雕塑上。但是在建筑上現(xiàn)在人又給了他很大的延伸。材質(zhì)是一樣的,但形式上卻有了差別。石頭壘砌的墻在現(xiàn)在也是很常見(jiàn),但是合理的運(yùn)用但城市的建筑中也是很漂亮的。無(wú)論是做墻體還是鋪設(shè)地面都非常合適。還有石材的種類繁多,施工工藝也是五花八門(mén)這就造就了它在建筑上的很廣泛的應(yīng)用性。

      這種自然材質(zhì)比較好搭配,和很多的材料都可以很好的結(jié)合。無(wú)論是和木材,金屬材料等都可以很好的搭配。

      每個(gè)展館都有自己的特色,也許每個(gè)人對(duì)于這些都有不一樣的評(píng)價(jià),或好或壞。但這些作者都在追求自己的夢(mèng)想,堅(jiān)持著自己的選擇。也許他的作品沒(méi)那么出眾,但是這一切都代表了他自己,它的理想、他的追求。

      店面里面也很有特色,展架的設(shè)計(jì)也是如此。雖然沒(méi)有很出眾或者說(shuō)有多么好設(shè)計(jì)水平,但是總是有許多不錯(cuò)的想法在里面體現(xiàn)。在貨架上邊作燈,及解決了照明,又可以使貨物更加鮮明突出,其實(shí)很不錯(cuò)的。

      每座老房子都都有自己的特色,也不失與外界環(huán)境的融合。周圍的樹(shù)木得到了很好的保護(hù),建筑與樹(shù)木之間的關(guān)系最然處理的沒(méi)有他們物理的作品那么完美,但是這種出發(fā)點(diǎn)是好的。

      有很多建筑也是很有趣的,比如曲線形突出的磚墻。在中規(guī)中矩的房子中間無(wú)疑它有了自己的特色。很平凡的東西用不同的形式表現(xiàn)出來(lái)也顯得很不平凡。一塊白布做的窗簾,很普通。但是當(dāng)你把它剪出細(xì)碎的小格子的時(shí)候他又形成了完全不同的一種感覺(jué)。

      很多建筑都有天光的采集,有的運(yùn)用的很是微妙。斜斜的陽(yáng)光透過(guò)窗戶正好灑在貨架上,這種采光既節(jié)約能源,又營(yíng)造了一種很微妙的空間關(guān)系。人的目光不由自主的就順著陽(yáng)光走過(guò),看到了貨架,然后到了墻上,再繼續(xù)走看到了天窗,目光向外看是蔚藍(lán)的天空,也許還有幾條樹(shù)枝正迎著西風(fēng)搖曳不停。

      入口空間也是非常有特色的,雙層的生銹鋼板有一層有鏤空的文字,地面是碎石的鋪裝,再加上幾個(gè)石墩,借助周圍的幾棵大樹(shù)很自然而然的形成了一種自己的特色,空間上給人以鮮明的感覺(jué)。

      比較個(gè)性的入口,是由墻面直接翻起一塊而形成的,這樣就不會(huì)破壞建筑的整體性。

      做了關(guān)于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的調(diào)查,室進(jìn)行這次實(shí)習(xí)調(diào)查。同時(shí),檢驗(yàn)了我在學(xué)校的學(xué)習(xí)下的成果,彌補(bǔ)課堂學(xué)習(xí)之不足,提高綜合設(shè)計(jì)的技能,已達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)。了解工作室的工作程序,設(shè)計(jì)師的基本內(nèi)容和工作方法。了解工作室不同專業(yè)相互合作方式,學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)師的職業(yè)素質(zhì)、及協(xié)調(diào)能力。

      結(jié)合實(shí)際工作,學(xué)習(xí)運(yùn)用計(jì)算機(jī)繪圖,進(jìn)行設(shè)計(jì)方案和設(shè)計(jì)施工圖的繪制。以下是我做的調(diào)查。關(guān)于藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才就業(yè)與市場(chǎng)需求情況調(diào)查;環(huán)境藝術(shù),作為一種藝術(shù),它比建筑藝術(shù)更巨大、比規(guī)劃更廣泛,比工程更富有感情,城市規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、城雕、壁畫(huà)、建筑小品等都屬于

      環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)范疇,由于,設(shè)計(jì)范圍之廣,且只能在室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)方向的市場(chǎng)需求與當(dāng)今專業(yè)人才就業(yè)狀況作情況調(diào)查。

      環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì),其設(shè)計(jì)理念來(lái)源于生活又要高于生活,這種設(shè)計(jì)與藝術(shù)和環(huán)境息息相關(guān)兩者缺一不可。室內(nèi)設(shè)計(jì),屬于室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)藝術(shù),設(shè)計(jì)是室內(nèi)裝飾的靈魂和龍頭和靈魂,室內(nèi)裝飾的風(fēng)格,品味決定于設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)其根本在于不斷創(chuàng)造新興之美,反應(yīng)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生活,滿足人們精神需求的意識(shí)形態(tài)。

      借此宣泄內(nèi)心的欲望與情緒與國(guó)外相比,國(guó)內(nèi)環(huán)藝專業(yè)起步比較晚,外資的進(jìn)入亦將會(huì)在市場(chǎng)份額、經(jīng)營(yíng)管理、客戶關(guān)系等方面對(duì)市場(chǎng)都有一定的影響,但本土的企業(yè)也會(huì)在行業(yè)開(kāi)放的行業(yè)中迅速成長(zhǎng)起來(lái),中國(guó)的環(huán)境藝術(shù)業(yè)市場(chǎng)需求有多大?不同的省份,不同的城市,其市場(chǎng)需

      求也不同,我覺(jué)得當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求情況和教育分不開(kāi),跟當(dāng)?shù)氐慕逃请x不開(kāi)假期的社會(huì)調(diào)查報(bào)告,通過(guò)這次實(shí)踐,更深一步了解我們這個(gè)專業(yè),以及和社會(huì)市場(chǎng)的關(guān)系,在學(xué)校學(xué)到的理論必須要在社會(huì)中得到實(shí)踐,不斷地學(xué)習(xí),不斷研究本

      專業(yè)吸收前輩設(shè)計(jì)師們的設(shè)計(jì)方法設(shè)計(jì)的思路。以補(bǔ)充自己的設(shè)計(jì)理念。

      環(huán)藝藝術(shù)設(shè)計(jì),市場(chǎng)情況的調(diào)查中國(guó)的建筑,景觀,室內(nèi)設(shè)計(jì)行業(yè)是伴隨城市建筑業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。他的發(fā)展前景普遍被人們看好,人們習(xí)慣地認(rèn)為這些行業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)。但由于目前的行業(yè)管理機(jī)制不健全,政府主管部門(mén)還沒(méi)有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),也沒(méi)有可行的制度來(lái)對(duì)市場(chǎng)起,

      所以不僅市場(chǎng)混亂不堪,而且行業(yè)的總體質(zhì)量水平也得不到提高。

      金融專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇四

      在我們接觸市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課之前,我們專業(yè)特別的進(jìn)行了這次專業(yè)認(rèn)識(shí)的實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)從xx年8月22日到9月9日,歷時(shí)達(dá)三周之久。主要通過(guò)同學(xué)們?cè)诓榭促Y料的前提下自行到社會(huì)上找實(shí)習(xí)單位的方式來(lái)進(jìn)行的。效果很不錯(cuò)。這次專業(yè)認(rèn)識(shí)的實(shí)習(xí),是為了讓我們對(duì)營(yíng)銷專業(yè)有一個(gè)初步的感性認(rèn)識(shí)和了解,同時(shí)也對(duì)自己有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),以便在以后的學(xué)習(xí)中能夠揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短。通過(guò)這次實(shí)習(xí),也使我們初步培養(yǎng)了專業(yè)興趣,初步設(shè)想了未來(lái)發(fā)展的方向,為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)及就業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。通過(guò)這三周的實(shí)習(xí),我們基本上達(dá)到了初步學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)營(yíng)銷問(wèn)題并嘗試用理論分析營(yíng)銷問(wèn)題,收集、整理與分析資料,書(shū)寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告等專業(yè)認(rèn)識(shí)的目的。這次實(shí)習(xí)在老師的指導(dǎo)和同學(xué)們的努力下,最終取得了圓滿的成功。

      (一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介我們實(shí)習(xí)的單位是鄭州盛煌經(jīng)貿(mào)有限公司,我們的實(shí)習(xí)主要是在它的營(yíng)銷部進(jìn)行的。在人們消費(fèi)水平逐漸提高,生活質(zhì)量要求越來(lái)越高的今天,裝修污染(裝修污染的相關(guān)材料見(jiàn)附錄一)卻困擾著人們。而這家公司正是以改善人類居室環(huán)境為己任,為消費(fèi)者提供有效的空氣治理方案,以優(yōu)秀的產(chǎn)品、專業(yè)的施工、合理的價(jià)位,為消費(fèi)者打造一個(gè)無(wú)污染的家。治理裝修污染是這家公司的主要工作,其主打產(chǎn)品是光觸媒(光觸媒的簡(jiǎn)介見(jiàn)附錄二)。

      (二)我們組的實(shí)習(xí)安排從8月22至8月24日,我們?cè)趯W(xué)校內(nèi)部通過(guò)電子網(wǎng)絡(luò)對(duì)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行初步瀏覽;8月25日我們組開(kāi)始找實(shí)習(xí)單位,當(dāng)天我們就選定了一家公司,但晚上經(jīng)過(guò)考慮就把它辭了;8月26日,我們最終選定了鄭州盛煌經(jīng)貿(mào)有限公司;8月27日,休息一天;8月28日,我們正式上班,這一天到公司我們的主要工作就是查閱公司的相關(guān)資料,對(duì)公司進(jìn)行一個(gè)初步的了解與認(rèn)識(shí);8月29日,我們根據(jù)公司經(jīng)理的安排到該公司的營(yíng)銷部了解情況;8月30、31日,9月1、2、3日,我們被分別派往業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)點(diǎn),跟著公司的業(yè)務(wù)員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng);9月4、5日,我們休息兩天;9月6、7、8、9日,根據(jù)老師的安排,我們?cè)谛?nèi)寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告。9月9日實(shí)習(xí)報(bào)告的上交,標(biāo)志著這次為期三周的專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)結(jié)束。

      (三)我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容我們組的實(shí)習(xí)內(nèi)容主要是在圍繞專業(yè)認(rèn)識(shí)主題的前提下參加鄭州盛煌經(jīng)貿(mào)有限公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)工作。我們?cè)诮佑|顧客時(shí),主要了解顧客的消費(fèi)需求及消費(fèi)心理;在與業(yè)務(wù)員相處時(shí),主要學(xué)習(xí)其洽談業(yè)務(wù)的語(yǔ)言和技巧;同時(shí),我們也注意觀察周圍的一切,進(jìn)一步了解我們的營(yíng)銷環(huán)境。我們以營(yíng)銷人的身份去參加真槍實(shí)彈的演練,在這個(gè)過(guò)程中,我們初步對(duì)營(yíng)銷專業(yè)有了感性的認(rèn)識(shí),同時(shí)也培養(yǎng)了我們的專業(yè)興趣。

      (一)盛煌經(jīng)貿(mào)有限公司的營(yíng)銷環(huán)境營(yíng)銷環(huán)境是存在于企業(yè)營(yíng)銷部門(mén)外部的不可控制的因素和力量,這些因素和力量是影響企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)及其目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的外部條件。任何企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)都不可能脫離周圍的環(huán)境而孤立存在進(jìn)行。所以任何一次的企業(yè)活動(dòng)都要以環(huán)境為依據(jù),主動(dòng)地去適應(yīng)環(huán)境,同時(shí)透過(guò)營(yíng)銷努力去影響外部環(huán)境,使環(huán)境有利于企業(yè)的生存和發(fā)展,有利于提高企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的有效性。

      1.該企業(yè)的微觀環(huán)境分析微觀環(huán)境是指與企業(yè)緊密相連,直接影響企業(yè)營(yíng)銷能力的各種參與者,包括企業(yè)本身、市場(chǎng)營(yíng)銷渠道企業(yè)、顧客、競(jìng)爭(zhēng)者以及社會(huì)公眾。微觀環(huán)境直接影響與制約企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng),多半與企業(yè)具有或多或少的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。該企業(yè)的微觀環(huán)境對(duì)企業(yè)本身的發(fā)展有很多不利。企業(yè)本身實(shí)力不強(qiáng),資金不富,影響力不強(qiáng),這直接影響其營(yíng)銷策略和營(yíng)銷投入。該企業(yè)的顧客卻是那些有錢的主,因此這一點(diǎn)對(duì)公司來(lái)說(shuō)是有利的營(yíng)銷環(huán)境。該企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多,但這是無(wú)法改變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律。企業(yè)所面對(duì)的社會(huì)公眾都是一群思想觀念落后的中國(guó)人,

      使其很難在社會(huì)公眾中樹(shù)立良好的形象。這些微觀環(huán)境直接影響企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)。

      2.該企業(yè)的宏觀營(yíng)銷環(huán)境分析宏觀環(huán)境是指影響微觀環(huán)境的一系列巨大的社會(huì)力量,主要有:人口、經(jīng)濟(jì)、政治、法律、科學(xué)技術(shù)、社會(huì)文化及自然生態(tài)等因素。宏觀環(huán)境一般以微觀環(huán)境為媒介去影響和制約企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng),在特定場(chǎng)合,也會(huì)直接影響企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)。該企業(yè)位于鄭州市區(qū),鄭州市是一個(gè)省會(huì)城市,人口集中,政治法律等都比較完善,但該企業(yè)面對(duì)的一個(gè)瓶勁問(wèn)題是無(wú)法生產(chǎn)及引進(jìn)真正能夠消除污染的產(chǎn)品與設(shè)備,這也是目前的科技所不能達(dá)到的,這直接關(guān)系公司的營(yíng)銷策略。不完美的產(chǎn)品,肯定得不到顧客的十分滿意,從而影響企業(yè)的銷售額。

      (二)該企業(yè)的營(yíng)銷特點(diǎn)及分析該企業(yè)采取的營(yíng)銷路子是綠色營(yíng)銷和體驗(yàn)營(yíng)銷,同時(shí)以推銷策略為主攻力。

      1.綠色營(yíng)銷綠色營(yíng)銷,廣義的解釋,指企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)中體現(xiàn)的社會(huì)價(jià)值觀、倫理道德觀,充分考慮社會(huì)效益,既自覺(jué)維護(hù)自然生態(tài)平衡,更自覺(jué)抵制各種有害營(yíng)銷。因此,廣義的綠色營(yíng)銷,也稱倫理營(yíng)銷。狹義的綠色營(yíng)銷,主要指企業(yè)在營(yíng)銷活動(dòng)中,謀求消費(fèi)者利益、企業(yè)利益與環(huán)境利益的協(xié)調(diào),既要充分滿足消費(fèi)者的需求,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)目標(biāo),也要充分注意自然生態(tài)平衡,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展。因此,狹義的綠色營(yíng)銷,也稱生態(tài)營(yíng)銷或環(huán)境營(yíng)銷。綠色營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷相比有著更為突出的特征:

      (1)綠色消費(fèi)是開(kāi)展綠色營(yíng)銷的前提;

      (2)綠色觀念是綠色營(yíng)銷的指導(dǎo)思想;

      (3)綠色體制是綠色營(yíng)銷的法制保障;

      (4)綠色科技是綠色營(yíng)銷的物質(zhì)保證。鄭州盛煌經(jīng)貿(mào)有限公司,其行的就是綠色營(yíng)銷,在人們生活質(zhì)量逐漸提高的今天,各種裝修污染已經(jīng)嚴(yán)重影響到人們的身體健康與生命安全,而該公司致力改善人類居室環(huán)境,降低裝修污染對(duì)人們的危害。這種營(yíng)銷的出發(fā)點(diǎn)就是以滿足綠色需求為中心,并以提升人們的生活質(zhì)量為已任,著眼未來(lái),追求技術(shù)進(jìn)步,促進(jìn)綠色產(chǎn)品的發(fā)展。當(dāng)然這家公司也是“環(huán)?;貧w”熱潮的附屬品。

      2.體驗(yàn)營(yíng)銷體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)使生產(chǎn)和消費(fèi)行為都發(fā)生了巨大的變化,消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)時(shí),已經(jīng)不僅僅停留在產(chǎn)品和服務(wù)的本身,而是更加關(guān)注他們的感官體驗(yàn)和思維認(rèn)同的過(guò)程。這些變化使企業(yè)的營(yíng)銷方式面臨巨大的挑戰(zhàn)的同時(shí)也提供了一定的機(jī)會(huì)。面臨體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和體驗(yàn)消費(fèi)的到來(lái),體驗(yàn)營(yíng)銷應(yīng)運(yùn)而生。體驗(yàn)營(yíng)銷要求企業(yè)必須以服務(wù)為舞臺(tái),以商品為道具,圍繞消費(fèi)者創(chuàng)造出值得回憶的活動(dòng),使客戶與企業(yè)建立合作,以此促進(jìn)企業(yè)達(dá)到增加產(chǎn)品銷售量的目的。鄭州盛煌經(jīng)貿(mào)有限公司的產(chǎn)品本身也是一種服務(wù)性產(chǎn)品,而其體現(xiàn)的就是一種體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。面對(duì)這種體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),公司肯定會(huì)采取相應(yīng)的體驗(yàn)營(yíng)銷。公司對(duì)顧客的承諾就是“先治理,后收費(fèi);不達(dá)標(biāo),不收費(fèi)”。并且在小區(qū)內(nèi)經(jīng)常進(jìn)行一些免費(fèi)的治理活動(dòng)等。這些營(yíng)銷的策略,無(wú)不維繞著以體驗(yàn)為基礎(chǔ)來(lái)吸引消費(fèi)者,并增加其產(chǎn)品的附加值,從而建立品牌,取得消費(fèi)者的認(rèn)同。

      3.該企業(yè)的促銷策略促銷是促進(jìn)產(chǎn)品銷售的簡(jiǎn)稱。從市場(chǎng)營(yíng)銷的角度看,促銷是企業(yè)通過(guò)人員和非人員的方式,溝通企業(yè)與消費(fèi)者之間的信息,引發(fā)、刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望和興趣,使其產(chǎn)生購(gòu)買行為的活動(dòng)。促銷以溝通信息為核心,以引發(fā)、刺激消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為為目的。鄭州盛煌經(jīng)貿(mào)有限公司采取的促銷方式主要是人員促銷,它一般情況是在一個(gè)新建的.人數(shù)少而集中的小區(qū)內(nèi)進(jìn)行,這樣能夠直接的接觸顧客,但公司也會(huì)采取一些人員促銷,如派發(fā)廣告單,免費(fèi)上門(mén)檢測(cè)服務(wù)等措施。該公司在促銷策略上以推式策略為指導(dǎo)思想。公司主要運(yùn)用人員推銷的方式把產(chǎn)品推向市場(chǎng),

      由于該公司的產(chǎn)品單位價(jià)值較高、性能復(fù)雜、流通環(huán)節(jié)比較少、市場(chǎng)比較集中,所以非常適合這種推式策略。

      (一)營(yíng)銷環(huán)境的改善該公司所面臨的最不利的營(yíng)銷環(huán)境就是社會(huì)公眾對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量的懷疑。造成這一原因也有幾方面的因素:一方面是公司本身實(shí)力不足,在產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)與引進(jìn)上欠缺,開(kāi)發(fā)不出真正能夠消除裝修污染的產(chǎn)品;另一方面公司對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)注程度不夠,公司根本不知道自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有幾個(gè),實(shí)力怎樣,信息閉塞。針對(duì)公司存在這樣的現(xiàn)狀,公司應(yīng)該在自己的產(chǎn)品與引進(jìn)上多下功夫,同時(shí),應(yīng)該加強(qiáng)自身的信息系統(tǒng)管理,最快、最準(zhǔn)的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

      (二)推銷人員的素質(zhì)有待提升人員推銷是一個(gè)綜合的復(fù)雜的過(guò)程,它既是信息溝通過(guò)程,也是商品交換過(guò)程,推銷人員的素質(zhì)決定人員推銷質(zhì)量的好壞,乃至推銷活動(dòng)的成敗。一個(gè)成功的推銷人員應(yīng)該在態(tài)度上積極熱忱,勇敢進(jìn)取;在知識(shí)儲(chǔ)存上應(yīng)該非常雄厚;在個(gè)人修養(yǎng)上應(yīng)該文明禮貌,善于應(yīng)變,技巧嫻熟。而公司走在第一線的推銷人員知識(shí)水平都較低,更談不上專業(yè)知識(shí),在工作態(tài)度上又缺乏熱忱與激情。該公司的推銷員在一個(gè)小區(qū)內(nèi)不是自己主動(dòng)上門(mén)接觸顧客,而是自己掛一個(gè)牌子站在一旁讓顧客去找他。這種推銷方式不錯(cuò),但不適合他們的產(chǎn)品,他們的產(chǎn)品是很容易被顧客忽視的產(chǎn)品,只有推銷員主動(dòng)上門(mén)拜訪顧客,主動(dòng)推銷,才能走出公司銷售額的低谷。公司應(yīng)該注重培訓(xùn)第一線的推銷人員,只有不斷提升他們的素質(zhì)才能更好的為公司創(chuàng)收益。

      (三)該公司的廣告策略應(yīng)該加強(qiáng)該公司的廣告只是簡(jiǎn)單的傳單派送,沒(méi)有其它非常有力地廣告措施相扶。在傳單滿天飛的今天沒(méi)有幾個(gè)人非常重視到手的傳單。該公司的產(chǎn)品是一種新產(chǎn)品,一種幾乎是不為人知的產(chǎn)品,目前這個(gè)行業(yè)市場(chǎng)非?;靵y,消費(fèi)者根本不敢相信任何一家的產(chǎn)品,況且報(bào)紙上還經(jīng)常出現(xiàn)一些對(duì)類似產(chǎn)品的批判報(bào)道。在這種情況下,公司應(yīng)該調(diào)整廣告策略,適當(dāng)?shù)卦趶V告投資上多加開(kāi)支。

      三周的專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)給我們留下了很深的印象,因?yàn)樗屛覀儗W(xué)到了很多的東西,俗話說(shuō)的好“讀一卷書(shū),不如行萬(wàn)里路!” 通過(guò)這次實(shí)習(xí),我們對(duì)企業(yè)、企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等基本狀況也有所了解;對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷的幾個(gè)細(xì)分方向有一定的認(rèn)識(shí)與掌握;更好的是我們開(kāi)始學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)營(yíng)銷問(wèn)題,并能嘗試用理論分析基本營(yíng)銷問(wèn)題;初步學(xué)習(xí)了資料的收集、整理與分析;也初步掌握了實(shí)習(xí)報(bào)告的書(shū)寫(xiě)內(nèi)容及方法。這次實(shí)習(xí)我們也對(duì)營(yíng)銷專業(yè)有了感性的認(rèn)識(shí),對(duì)自己有了更進(jìn)一步的了解,培養(yǎng)了學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣,相信在今后的專業(yè)學(xué)習(xí)及就業(yè)中會(huì)有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在這次實(shí)習(xí)中,我們小組八個(gè)人在行動(dòng)上能夠保持一致,在問(wèn)題討論上能夠積極響應(yīng),在實(shí)習(xí)過(guò)程中,能夠各盡其職,盡其所能。通過(guò)這次實(shí)習(xí),不但讓我們對(duì)專業(yè)有了初步的認(rèn)識(shí),更讓我們初步培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神。在歷經(jīng)三周的實(shí)習(xí)中,我們齊心協(xié)力,最終圓滿地完成了這次專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的任務(wù)。

      金融專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇五

      指導(dǎo)教師:

      專 業(yè):

      班 級(jí):

      姓 名:

      學(xué) 號(hào):

      食品科學(xué)與工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告

      實(shí)習(xí)是在完成全部基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié),通過(guò)親自動(dòng)手實(shí)際操作,了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程,鞏固和加強(qiáng)已學(xué)過(guò)的理論知識(shí)和專業(yè)課程內(nèi)容,培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實(shí)際的能力提高實(shí)踐能力、觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

      由于實(shí)習(xí)期正值中秋節(jié)前月餅生產(chǎn)的高峰期,因而在這段時(shí)間里我們?cè)趯W(xué)院領(lǐng)導(dǎo)安排下及帶領(lǐng)下,主要進(jìn)行為期十天的月餅加工,另外,還進(jìn)行了兩天面包和蛋糕的加工。 月餅的加工

      古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食由于時(shí)間的推移月餅已經(jīng)異化成中秋節(jié)食品和禮品。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝出現(xiàn)。北宋之時(shí)該種餅被稱為“宮餅”在宮廷內(nèi)流行但也流傳到民間當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”,后來(lái)演變成圓形寓意團(tuán)圓美好。

      月餅有多種分類方法按產(chǎn)地分全國(guó)月餅可分五大類京、津、廣、蘇、潮。京津月餅以素字見(jiàn)長(zhǎng)油與餡都是素的而廣式月餅則輕油而偏重于糖蘇式的則取濃郁口味油糖皆注重且偏愛(ài)于松酥潮式月餅身較扁餅皮潔白以酥糖為餡入口香酥。 廣式月餅是目前最大的一類月餅它起源于廣東及周邊地區(qū)目前已流行于全國(guó)各地其特點(diǎn)是皮薄、餡大通常皮餡比為28皮餡的油含量高于其它類吃起來(lái)口感松軟、細(xì)滑表面光澤突出。按餅皮分則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。我們加工的月餅主要屬于廣式、糖皮式月餅。下面以糖漿皮月餅為例介紹月餅的生產(chǎn)工藝。

      原料— 預(yù)處理 — 制餡(皮)— 包餡— 成型— 置盤(pán)— 一次烘烤— 刷蛋液— 二次烘烤— 冷卻— 內(nèi)包裝— 外包裝— 成品

      1、原料預(yù)處理

      按要求對(duì)各種原料進(jìn)行篩選除凈雜質(zhì)。原料稱量要準(zhǔn)確以保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定然后配置好糖漿、枧水及餡料。

      (1)糖漿的調(diào)制

      糖漿的制備原理:制備糖漿所需要的主要原料是白砂糖,白砂糖包括蔗糖和甜菜糖,其構(gòu)成成分是有1分子葡萄糖和1分子果糖組成的雙糖,在加熱甲酸條件下能轉(zhuǎn)化成單糖即葡萄糖和果糖。廣式糖漿的配比是:糖100水40—60檸檬酸0.05—0.1。在正常配比情況下熬制時(shí)間一般在5—6小時(shí),熬制溫度為115—120℃。在傳統(tǒng)制作過(guò)程中應(yīng)采用大火加熱使糖漿沸騰然后轉(zhuǎn)入小火慢慢熬制以利于糖漿的轉(zhuǎn)化。檸檬酸或酒石酸、乳酸等在其中作為轉(zhuǎn)化劑一般在糖漿煮沸后再添加進(jìn)去。

      (2)面團(tuán)的調(diào)制

      將原料按規(guī)定的比例稱量好,把面粉堆攤開(kāi),圍成一個(gè)器皿狀,其他原料按照糖漿、枧水、食用油、改良劑的順序依次加入面粉中,邊加邊攪拌,最后,和成一塊軟硬適中的面團(tuán),醒發(fā)待用。

      2、餡料的制作

      先將糖粉、油及各種輔料投入調(diào)粉機(jī)中待攪拌均勻后再加入熟制面粉繼續(xù)攪拌均勻即成軟硬適中的餡料放入月餅機(jī)的餡料斗中待用。

      3、包餡、成型

      因?yàn)樵趯?shí)驗(yàn)室操作,所以所有工序均是手工操作。首先將分好的面團(tuán)壓成片狀,餡料團(tuán)成圓形,用面片將餡料慢慢包裹起來(lái),最后搓圓,不能有餡料外漏。將包好的面團(tuán)放入模具中,用力壓平,脫模成型。

      4、烘烤

      烘烤時(shí)間要嚴(yán)格控制,烘烤過(guò)熟則餅皮破裂露餡,烘烤時(shí)間不夠,則餅皮不膨脹,帶有青色或乳白色,餅皮出現(xiàn)收縮和“離殼”現(xiàn)象且不易保存。第一爐月餅烘烤溫度要適當(dāng)高些上火為220~230℃,下火溫度為270℃左右以后各爐均在200~220℃之間。

      5、刷蛋液

      一次烘焙后要給月餅刷一層蛋液、操作時(shí)選用新鮮雞蛋將蛋白、蛋黃充分混合均勻并啟發(fā)即可使用。刷蛋液動(dòng)作要輕掃刷要均勻花紋凹處不宜刷過(guò)多以免糊住花紋。

      6、二次烘焙

      7、冷卻

      烘烤成熟后應(yīng)完全冷卻后再進(jìn)行包裝.。月餅的水、油糖含量較高剛剛出爐的制品很軟,不能擠壓,不可立即包裝,否則會(huì)破壞月餅的造型,而且熱包裝的月餅容易給微生物的生存繁殖創(chuàng)造條件,使月餅變質(zhì)。

      8、包裝 一般都采用獨(dú)立包裝。

      1、餡料 廣式月餅的餡料分為軟陷和硬陷,硬陷多由各企業(yè)自制主要品種有五仁類,軟陷也有企業(yè)自制的如蓮蓉,自制餡料的主要工藝參數(shù)和用料的講究決定了月餅的好壞,自制餡料操作不當(dāng)容易導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量下降,其問(wèn)題主要集中在原料的污染、配方比例平衡度、拌陷工藝處理等。

      2、面粉 從最適宜用低筋面粉或月餅專用面粉。其濕面筋含量在22%~24%為佳。中筋面粉可適量使用,高筋面粉則不宜使用,因面粉筋力過(guò)高,面團(tuán)的韌性和彈性大,這樣就容易出現(xiàn)面團(tuán)變硬,可塑性差,加工時(shí)易收縮變型,操作困難,烘烤后餅皮不夠松軟和細(xì)膩,易發(fā)皺,產(chǎn)生裂紋,圖案花紋不清晰,回油慢,光澤差。

      3、糖漿 糖漿的作用主要有兩個(gè):一是限制面筋形成,二是對(duì)色澤起作用。糖漿濃度過(guò)稀,則面粉的受糖相對(duì)減少,和面時(shí)水分大,筋度增加,使用粉焙多,月餅容易離皮且不易上色,餅邊白光澤度不夠。若糖漿過(guò)濃,使面粉的受糖量相對(duì)增大,則導(dǎo)致餅胚烘熟后離殼和焦黑。煮制糖漿中的糖泥雜質(zhì)如不清除或清除不干凈,制成月餅后餅皮會(huì)出現(xiàn)麻點(diǎn)和影響光澤,使月餅外觀大為遜色,嚴(yán)重的還清現(xiàn)沙粒狀。

      4、油 一定要選用優(yōu)質(zhì)生油最好選用近年一些企業(yè)生產(chǎn)的月餅專用油。其原因是生油脂肪低制成的月餅滋潤(rùn)回油快色澤鮮明口感有清香味。而月餅專用油還有延長(zhǎng)月餅保質(zhì)期其原因是油脂本身不會(huì)產(chǎn)生異味同時(shí)增加月餅風(fēng)味和色澤金黃亮麗。

      5、枧水 和面時(shí)適量加入其主要作用有:①月餅中的糖漿又叫轉(zhuǎn)化糖,它是用檸檬酸做為催化劑將白砂糖的雙糖輪化為葡萄糖同果糖, 以增加月餅皮的油潤(rùn), 這是廣式月餅的不同于其它月餅的特色, 所以糖漿本色就是偏酸性的, ph值為5.5左右, 在制作月餅時(shí)加入枧水以中和轉(zhuǎn)化糖漿中的酸防止月餅產(chǎn)生酸味和影響口味。②控制回油的速度調(diào)節(jié)餅皮軟硬度。③使月餅的堿度ph值達(dá)到易于上色的程度。④枧水和酸中和時(shí)產(chǎn)生c02氣體可使月餅適度膨脹 ,口感疏松。但如果枧水放得過(guò)多, 會(huì)使成品色澤顯得暗瘀易焦黑, 烘熟后餅皮霉?fàn)€影響回油。而枧水放得過(guò)少, 烘烤時(shí)餅胚難上色 , 熟后餅邊出現(xiàn)乳白點(diǎn)或皺紋外觀欠佳。

      在加工過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn),前幾天加工的月餅有發(fā)霉現(xiàn)象,經(jīng)查找資料我們了解到導(dǎo)致月餅發(fā)霉的原因主要有 :

      1、 月餅餡料原材料不足包括糖和油等;

      2、 月餅皮的糖漿或油量不足 ;

      3、 月餅烘烤時(shí)間不足 ;

      4、 制作月餅時(shí)衛(wèi)生條件不合格 ;

      5、 月餅沒(méi)有完全冷卻到包裝溫度后就馬上包裝 ;

      6、 包裝材料衛(wèi)生不合格等。

      預(yù)防月餅在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉的解決的方法是:最好等月餅中心溫度達(dá)65℃以下后再進(jìn)行包裝,如果超過(guò)65℃進(jìn)行包裝包裝,膜內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生水汽幾天后月餅就會(huì)發(fā)霉。另外,要使用放有脫氧劑的包裝,另氧氣不與月餅接觸從而保證月餅不發(fā)霉。這種脫氧劑不是干燥劑。目前市場(chǎng)上常用的脫氧劑一般為鐵系脫氧劑利用的是鐵和氧的化學(xué)反應(yīng)以水和鹽作為觸媒在促進(jìn)本身反應(yīng)的同時(shí)因利用的是活性化鐵粉還原鐵粉所以能強(qiáng)效地吸收食品包裝袋中的氧氣。

      最后兩天我們進(jìn)行重油蛋糕和硬質(zhì)面包的加工。

      (一)重油蛋糕的制作方法如下:1.低筋粉1800克 2.黃油1600克 3全蛋1600克 4棉糖1500克 5 鹽10克 6酒石酸氫鉀5克 7 泡打粉10克

      先把2和4快速打發(fā),再加入3慢速攪勻,再把1、6、7過(guò)篩加入,打發(fā),裝模,烘烤,上下火溫度均為165度。至發(fā)起后,取出用力在蛋糕的正中表面劃一刀,使之開(kāi)裂至烘烤成熟。

      (二) 硬質(zhì)面包制作方法如下:1.高筋粉900克低筋粉600克 砂糖300克 雞蛋180克 鹽15克 奶粉60克 2.酵母10克 3水330克 奶油120克

      1慢速兩分鐘加入2拌勻,加入3慢速兩分鐘,快速兩分鐘,加入4慢速一分鐘,快速2—3分鐘,要求面團(tuán)溫度28攝氏度

      2.面團(tuán)分割,每團(tuán)1000克,用搟面杖重復(fù)壓至表面光滑

      3.平等分開(kāi),卷成長(zhǎng)條,按需做成各種花樣

      4.最后發(fā)酵38攝氏度,濕度85%

      5.烘烤溫度上火200攝氏度,下火160攝氏度,時(shí)間10—15分鐘

      實(shí)習(xí)過(guò)程中我們接觸最多的就是月餅加工,雖然是簡(jiǎn)單,但其中也有很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)去了解的地方。“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”通過(guò)這次實(shí)習(xí),我看到這個(gè)行業(yè)從事人員比較廣泛、比較多,對(duì)食品加工的要求程度比較高。在日益變化的社會(huì)里,為了滿足需求,必須對(duì)食品加工制作進(jìn)行創(chuàng)新、改進(jìn),開(kāi)拓更加安全、美觀的食品。

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