通過食品安全衛(wèi)生檢查，凈化了全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營市場，公眾的食品安全衛(wèi)生意識得到加強，專項整治活動取得了階段**成效。下面是小編整理的2023食品安全衛(wèi)生檢查自查報告范文5篇，希望能對大家有所幫助。

2023食品安全衛(wèi)生檢查自查報告范文 篇1

市衛(wèi)計委：

20xx年，XX區(qū)衛(wèi)計局認(rèn)真履行《衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督執(zhí)法機構(gòu)食品安全工作規(guī)范》、《衛(wèi)生計生疾病預(yù)防控制機構(gòu)食品安全工作規(guī)范》以及《XX市XX區(qū)衛(wèi)生和計劃生育局機構(gòu)設(shè)置主要職責(zé)和人員編制規(guī)定》中的職責(zé)，根據(jù)自治區(qū)、XX市的相關(guān)要求，現(xiàn)就我局20__年開展食品安全相關(guān)工作情況匯報如下：

一、食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作

(一)加強領(lǐng)導(dǎo)，制定方案，完善監(jiān)測責(zé)任體系

根據(jù)自治區(qū)計生委、經(jīng)濟和信息化委員會、商務(wù)廳、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局、糧食局《關(guān)于印發(fā)20__年寧夏食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案的通知》(寧衛(wèi)計監(jiān)督[20__]38號)的要求，及時制定了《20__年食品安全風(fēng)險監(jiān)測實施方案》，調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)小組成員，明確了各單位工作目標(biāo)任務(wù)，明確了食源**疾病監(jiān)測報告人以及網(wǎng)報的具體科室和責(zé)任人，確保監(jiān)測工作各項任務(wù)和責(zé)任落實到崗、到位、到人，建立了食源**疾病監(jiān)測體系，為開展食源**疾病(包括食物中毒)、分析食源**疾病(包括食物中毒)事件和疑似異常病例/異常健康事件分布及其影響因素的監(jiān)測工作奠定了堅實基礎(chǔ)。

(二)積極行動，切實做好食源**疾病、疑似異常病例/異常健康事件監(jiān)測工作

1、加強業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)

XX區(qū)疾控中心、監(jiān)督所、監(jiān)測醫(yī)院的工作人員分別參加了國家、自治區(qū)、XX市舉辦的食源**疾病監(jiān)測培訓(xùn)班，XX區(qū)于20__年6月6日舉辦了XX區(qū)食源**疾病監(jiān)測工作培訓(xùn)班，對轄區(qū)哨點、監(jiān)測醫(yī)院相關(guān)工作人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，為提高工作人員對食源**疾病監(jiān)測能力奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2、加強督導(dǎo)，保障食源**疾病監(jiān)測工作順利進(jìn)行

XX區(qū)衛(wèi)計局組織疾控中心、監(jiān)督所對哨點、監(jiān)測醫(yī)院進(jìn)行了食源**疾病監(jiān)測工作的督導(dǎo)，并提出了具體要求：一是認(rèn)真落實法律、法規(guī)、規(guī)章制度，切實做好食源**疾病(包括食物中毒)、疑似食源**異常病例/異常健康事件監(jiān)測工作。二是明確工作任務(wù)，把好監(jiān)測工作關(guān)口;落實工作責(zé)任，建立責(zé)任追究制度。三是完善體系，加強能力建設(shè)，不斷提高監(jiān)測水平。

(三)任務(wù)完成情況

20__年XX區(qū)食源**疾病主動監(jiān)測的采樣、檢測以及網(wǎng)絡(luò)填報工作繼續(xù)由XX市第二人民醫(yī)院承擔(dān)。XX區(qū)疾控中心每季度對承擔(dān)監(jiān)測任務(wù)的綜合醫(yī)院進(jìn)行督導(dǎo)，并對各綜合醫(yī)院填報的疑似異常病例/異常健康事件報告卡進(jìn)行審核。截止10月31日，市二院共采集、檢測、報告81人。采集的81例病例樣本檢測出陽**病例1份。該陽**標(biāo)本經(jīng)XX區(qū)疾控和自治區(qū)疾控復(fù)核檢測均為陽**(福氏志賀氏菌)。自治區(qū)人民醫(yī)院總院、寧夏醫(yī)療急救中心(自治區(qū)人民醫(yī)院橋頭分院)累計報告疑似食源**異常病例/異常健康事件病例162例疑似食源**異常病例/異常健康事件病例。構(gòu)成暴發(fā)事件的7起。

二、食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理工作

XX區(qū)衛(wèi)計局組織健教所、衛(wèi)生監(jiān)督所、疾控中心、衛(wèi)生院等單位，采取多種方式開展了食品安全標(biāo)準(zhǔn)、知識宣傳工作，在XX區(qū)良田、豐登鎮(zhèn)集市以及新城商業(yè)廣場、萬達(dá)廣場等人群密集地，開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)、知識宣傳6場次，發(fā)放宣****、彩頁共計1500余份。

三、存在的問題

(一)醫(yī)療單位對食源**疾病監(jiān)測工作重視不夠。各綜合醫(yī)院對重點科室的大夫培訓(xùn)不到位，大夫?qū)κ吃?*疾病監(jiān)測工作認(rèn)識不到位。

(二)醫(yī)療單位人員短缺。各綜合醫(yī)院食源**疾病監(jiān)測的管理人員、檢驗人員均是****人員，工作中有顧此失彼現(xiàn)象。

2023食品安全衛(wèi)生檢查自查報告范文 篇2

20xx年，XX區(qū)衛(wèi)計局認(rèn)真履行《衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督執(zhí)法機構(gòu)食品安全工作規(guī)范》、《衛(wèi)生計生疾病預(yù)防控制機構(gòu)食品安全工作規(guī)范》以及《XX市XX區(qū)衛(wèi)生和計劃生育局機構(gòu)設(shè)置主要職責(zé)和人員編制規(guī)定》中的職責(zé)，根據(jù)自治區(qū)、XX市的相關(guān)要求，現(xiàn)就我局20xx年開展食品安全相關(guān)工作情況匯報如下：

一、食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作

(一)加強領(lǐng)導(dǎo)，制定方案，完善監(jiān)測責(zé)任體系

根據(jù)自治區(qū)計生委、經(jīng)濟和信息化委員會、商務(wù)廳、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局、糧食局《關(guān)于印發(fā)20xx年寧夏食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案的通知》(寧衛(wèi)計監(jiān)督[20xx]38號)的要求，及時制定了《20xx年食品安全風(fēng)險監(jiān)測實施方案》，調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)小組成員，明確了各單位工作目標(biāo)任務(wù)，明確了食源**疾病監(jiān)測報告人以及網(wǎng)報的具體科室和責(zé)任人，確保監(jiān)測工作各項任務(wù)和責(zé)任落實到崗、到位、到人，建立了食源**疾病監(jiān)測體系，為開展食源**疾病(包括食物中毒)、分析食源**疾病(包括食物中毒)事件和疑似異常病例/異常健康事件分布及其影響因素的監(jiān)測工作奠定了堅實基礎(chǔ)。

(二)積極行動，切實做好食源**疾病、疑似異常病例/異常健康事件監(jiān)測工作

1、加強業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)

XX區(qū)疾控中心、監(jiān)督所、監(jiān)測醫(yī)院的工作人員分別參加了國家、自治區(qū)、XX市舉辦的食源**疾病監(jiān)測培訓(xùn)班，XX區(qū)于20xx年6月6日舉辦了XX區(qū)食源**疾病監(jiān)測工作培訓(xùn)班，對轄區(qū)哨點、監(jiān)測醫(yī)院相關(guān)工作人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，為提高工作人員對食源**疾病監(jiān)測能力奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2、加強督導(dǎo)，保障食源**疾病監(jiān)測工作順利進(jìn)行

XX區(qū)衛(wèi)計局組織疾控中心、監(jiān)督所對哨點、監(jiān)測醫(yī)院進(jìn)行了食源**疾病監(jiān)測工作的督導(dǎo)，并提出了具體要求：一是認(rèn)真落實法律、法規(guī)、規(guī)章制度，切實做好食源**疾病(包括食物中毒)、疑似食源**異常病例/異常健康事件監(jiān)測工作。二是明確工作任務(wù)，把好監(jiān)測工作關(guān)口;落實工作責(zé)任，建立責(zé)任追究制度。三是完善體系，加強能力建設(shè)，不斷提高監(jiān)測水平。

(三)任務(wù)完成情況

20xx年XX區(qū)食源**疾病主動監(jiān)測的采樣、檢測以及網(wǎng)絡(luò)填報工作繼續(xù)由XX市第二人民醫(yī)院承擔(dān)。XX區(qū)疾控中心每季度對承擔(dān)監(jiān)測任務(wù)的綜合醫(yī)院進(jìn)行督導(dǎo)，并對各綜合醫(yī)院填報的疑似異常病例/異常健康事件報告卡進(jìn)行審核。截止10月31日，市二院共采集、檢測、報告81人。采集的81例病例樣本檢測出陽**病例1份。該陽**標(biāo)本經(jīng)XX區(qū)疾控和自治區(qū)疾控復(fù)核檢測均為陽**(福氏志賀氏菌)。自治區(qū)人民醫(yī)院總院、寧夏醫(yī)療急救中心(自治區(qū)人民醫(yī)院橋頭分院)累計報告疑似食源**異常病例/異常健康事件病例162例疑似食源**異常病例/異常健康事件病例。構(gòu)成暴發(fā)事件的7起。

二、食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理工作

XX區(qū)衛(wèi)計局組織健教所、衛(wèi)生監(jiān)督所、疾控中心、衛(wèi)生院等單位，采取多種方式開展了食品安全標(biāo)準(zhǔn)、知識宣傳工作，在XX區(qū)良田、豐登鎮(zhèn)集市以及新城商業(yè)廣場、萬達(dá)廣場等人群密集地，開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)、知識宣傳6場次，發(fā)放宣****、彩頁共計1500余份。

三、存在的問題

(一)醫(yī)療單位對食源**疾病監(jiān)測工作重視不夠。各綜合醫(yī)院對重點科室的大夫培訓(xùn)不到位，大夫?qū)κ吃?*疾病監(jiān)測工作認(rèn)識不到位。

(二)醫(yī)療單位人員短缺。各綜合醫(yī)院食源**疾病監(jiān)測的管理人員、檢驗人員均是****人員，工作中有顧此失彼現(xiàn)象。

四、今后工作措施

(一)組織轄區(qū)各綜合醫(yī)院繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)食源**疾病監(jiān)測工作的文件和規(guī)定，進(jìn)一步做好醫(yī)療單位的食源**疾病監(jiān)測培訓(xùn)工作。加強對醫(yī)療單位臨床醫(yī)生特別是重點科室醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn)工作，提高臨床醫(yī)生的首診和報告意識。嚴(yán)格按照方案要求，做好食源**疾病監(jiān)測工作。

(二)繼續(xù)落實食源**疾病監(jiān)測責(zé)任制，把食源**疾病監(jiān)測工作納入相關(guān)單位目標(biāo)考核范疇，全面落實監(jiān)測責(zé)任，完善食源**疾病監(jiān)測各項工作制度，為食源**疾病監(jiān)測工作深入開展提供有力的制度保障。

(三)深入開展食源**疾病監(jiān)測工作，繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食源**疾病監(jiān)測的長效機制，促進(jìn)疾控機構(gòu)、醫(yī)療單位不斷提高自身監(jiān)測水平，深入推進(jìn)食源**疾病監(jiān)測工作，確保食源**疾病監(jiān)測工作取得實效。

2023食品安全衛(wèi)生檢查自查報告范文 篇3

(一)組織轄區(qū)各綜合醫(yī)院繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)食源**疾病監(jiān)測工作的文件和規(guī)定，進(jìn)一步做好醫(yī)療單位的食源**疾病監(jiān)測培訓(xùn)工作。加強對醫(yī)療單位臨床醫(yī)生特別是重點科室醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn)工作，提高臨床醫(yī)生的首診和報告意識。嚴(yán)格按照方案要求，做好食源**疾病監(jiān)測工作。

(二)繼續(xù)落實食源**疾病監(jiān)測責(zé)任制，把食源**疾病監(jiān)測工作納入相關(guān)單位目標(biāo)考核范疇，全面落實監(jiān)測責(zé)任，完善食源**疾病監(jiān)測各項工作制度，為食源**疾病監(jiān)測工作深入開展提供有力的制度保障。

(三)深入開展食源**疾病監(jiān)測工作，繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食源**疾病監(jiān)測的長效機制，促進(jìn)疾控機構(gòu)、醫(yī)療單位不斷提高自身監(jiān)測水平，深入推進(jìn)食源**疾病監(jiān)測工作，確保食源**疾病監(jiān)測工作取得實效。

市關(guān)于食品安全衛(wèi)生檢查工作電視電話會議之后，蔣集鎮(zhèn)黨委、****高度重視，把此項工作作為近段工作的重中之重，加強領(lǐng)導(dǎo)，強化措施，全面開展食品安全衛(wèi)生專項整治活動。目前，活動已取得預(yù)期效果，正不斷引向深入?，F(xiàn)將檢查情況報告如下：

一、主要做法

(一)提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想。

作為全縣東北部七鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)中心集鎮(zhèn)，鎮(zhèn)黨委、****充分認(rèn)識到開展食品安全衛(wèi)生專項整治活動的重要**和必要**。為了確保專項檢查工作扎實開展，鎮(zhèn)黨委、****召開專題會議進(jìn)行研究部署，本著“細(xì)而又細(xì)、實而又實、嚴(yán)而又嚴(yán)”的原則，高度重視，精心組織，全力開展此項工作，切實推進(jìn)“三個形成”：一是形成共識。食品安全檢查活動關(guān)系到全鎮(zhèn)人民的身心健康和生命安全，維系著千家萬戶的生活幸福，不僅關(guān)系到全鎮(zhèn)社會的安定和人心的凝聚，還關(guān)系到黨和****的形象和威信，因此大意不得，馬虎不得，必須切實增強責(zé)任感和緊迫感。二是形成合力。食品安全涉及生產(chǎn)、生活方方面面，貫穿經(jīng)濟社會發(fā)展始終，必須形成和強化“****重視質(zhì)量，部門監(jiān)管質(zhì)量，企業(yè)提升質(zhì)量，社會關(guān)注質(zhì)量”的工作合力。三是形成聲勢。通過標(biāo)語、板報、廣播等宣傳形式，廣泛宣傳食品安全檢查的有關(guān)內(nèi)容，營造專項整治聲勢，形成“人人關(guān)心、人人支持、人人參與”食品安全良好****氛圍。

(二) 加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。為了確保食品安全衛(wèi)生檢

查活動取得實效，鎮(zhèn)黨委、****成立了由黨委書記曹志海任組長，黨委秘書、副鎮(zhèn)長陶偉、副鎮(zhèn)長呂剛二同志任副組長，相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。派出所、工商所、企業(yè)辦、衛(wèi)生院、食品、獸醫(yī)站為成員單位，建立****主導(dǎo)，部門參與配合的工作機制，切實把部門職責(zé)與與專項整治工作有機結(jié)合，形成食品安全檢查的工作合力。成立了安全檢查督查組和專項整治隊伍，摸清底子，全面登記，形成經(jīng)常抓，抓經(jīng)常的工作局面。領(lǐng)導(dǎo)小組主要領(lǐng)導(dǎo)定期聽取工作開展情況匯報，發(fā)現(xiàn)問題，及時研究，及時解決，真正做到認(rèn)識到位、組織到位、措施到位，為食品安全檢查工作順利開展提供了組織保證。

(三) 突出重點，綜合整治。緊緊圍繞食品安全衛(wèi)生工

作是一項民心工程這一宗旨，認(rèn)真履行職責(zé)，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高起點的原則，嚴(yán)格按照省市電視電話會議精神XX縣督導(dǎo)方案要求，突出重點，狠抓整治。10月18日、19日兩天，由科級領(lǐng)導(dǎo)帶隊，以農(nóng)村和集鎮(zhèn)結(jié)合部為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，對全鎮(zhèn)境內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、銷售、企業(yè)商戶進(jìn)行一次“拉網(wǎng)式”檢查，先后檢查了24個村街，89個商戶，2家企業(yè)。

餐飲業(yè)，主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設(shè)施情況，有無防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施，以及環(huán)境條件等;糕點店，主要檢查原料采購、包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等;農(nóng)貿(mào)市場，主要檢查豬肉、畜禽產(chǎn)品及內(nèi)部管理情況，公平稱設(shè)置情況以及歸行劃市情況等;超市主要查“三證”情況、不合格、過期產(chǎn)品是否上架，從業(yè)人員有無健康證等情況;小企業(yè)、小作坊主要檢查設(shè)備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。對糧、肉、蔬菜、奶制品、水產(chǎn)品、月餅、兒童食品、保健品等十大類重點產(chǎn)品進(jìn)行實地檢查。共檢查學(xué)校食堂2所，幼兒園食堂1個，農(nóng)貿(mào)市場1個，超市5家，小集頭5個，蛋糕加工銷售店5家，飯店食館7家，包子店2家。檢查中，工作人員一方面檢查企業(yè)、商戶生產(chǎn)經(jīng)營食品方面存在的問題，一方面向生產(chǎn)經(jīng)營人員講解食品衛(wèi)生安全知識，同時對部分購買群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。對發(fā)現(xiàn)的問題，能當(dāng)場整改的，當(dāng)場整改，不能當(dāng)場整改，責(zé)令限期整改。對2家飯店，1家面食店，2家豆腐店、2家百貨店，1家粉皮加工店，1家超市，1家鏌店和鎮(zhèn)生豬屠宰場下發(fā)了限期整改通知。目前已全部整改到位。

二、 存在問題

通過食品安全衛(wèi)生檢查，凈化了全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營市場，公眾的食品安全衛(wèi)生意識得到加強，專項整治活動取得了階段**成效。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些薄弱環(huán)節(jié)，有的問題還比較突出，急待解決。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是部分群眾食品安全衛(wèi)生意識不強，很多群眾誤認(rèn)為商店****的食品是經(jīng)過國家檢查過的，不會有問題，可以放心食用;有的'認(rèn)為“不干不凈吃了沒病”，不用過于講究衛(wèi)生;有的貪圖便宜，主動購買一些質(zhì)量不高的產(chǎn)品。

二是一些食品生產(chǎn)加工作坊，生產(chǎn)場所周邊環(huán)境差，門口就是糞堆、垃圾場，對生產(chǎn)過程造成污染。有的生產(chǎn)條件差，生產(chǎn)場所臟亂，生產(chǎn)豆子品的案板均霉變、灰塵、污垢很多;在露天涼曬的豆子品灰塵蒼蠅布滿;有的購進(jìn)的原料多為不合格產(chǎn)品，存放在陰暗潮濕的庫房，極易霉變;屠宰場環(huán)境臟亂，滿地污水，蒼蠅亂飛;熟食、鹵菜等銷售無防塵防蠅設(shè)施等等。

三是一部分經(jīng)營者者受利益驅(qū)動，****一些過期、不合格的產(chǎn)品，甚至假冒偽劣產(chǎn)品;部分經(jīng)營者對食品安全衛(wèi)生認(rèn)識不高，認(rèn)為所賣的東西不是自己生產(chǎn)的，出了事與已無關(guān)。

四是食品衛(wèi)生安全管理力度不強。過去只是有關(guān)職能部門進(jìn)行檢查整改，沒有齊抓共管形成強大合力。

三、下步工作打算

一是加大宣傳力度，通過召開會議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊子，對廣大生產(chǎn)者和消費者進(jìn)行宣傳教育，通過宣傳，提高廣大生產(chǎn)者和費者的食品安全衛(wèi)生意識，自覺養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生安全習(xí)慣，自覺****不良衛(wèi)生食品，增強自律和他律意識，增強食品安全衛(wèi)生意識。

二是加大整改力度。對不合格的食品要全部下架、封存、

銷毀。對限期整改不到位，堅決予以關(guān)停，并給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰，確保整改到位。

三是加大督查力度。把食品安全衛(wèi)生檢查工作作為一項

******、經(jīng)營**工作抓下去，建立專業(yè)隊伍，積極探索建立食品********長效機制，建立和完善食品安全信息通報、發(fā)布、分析評估制度、部門聯(lián)席會議制度和應(yīng)急預(yù)警制度，及時掌握食品安全動態(tài)，提高對突發(fā)**、重大食品安全事件的處置能力，不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動”的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管機制，確保全鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生工作健康有序發(fā)展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾健康。

2023食品安全衛(wèi)生檢查自查報告范文 篇4

接到通知，我校認(rèn)真學(xué)習(xí)文件，對照文件精神，針對學(xué)校存在的食品安全和衛(wèi)生防疫工作問題進(jìn)行自查，逐條落實，現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：

一、進(jìn)一步抓好食品衛(wèi)生安全工作

1.成立以校長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全衛(wèi)生、食品管理制度及責(zé)任追究制度，做到責(zé)任到人。

2.食堂工勤人員體檢過關(guān)，持健康證上崗。加強食堂工勤人員思想教育工作，經(jīng)常組織員工學(xué)習(xí)上級文件，使員工發(fā)揚團(tuán)隊精神，名負(fù)其責(zé)，時時小心處處把關(guān)，齊心協(xié)力做好食品安全工作。

3.通過健康教育，告訴學(xué)生不吃霉變食品，不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品，不喝生水冷水;教育學(xué)生增強自我防護(hù)意識。并利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的.宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

二、積極配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門做好衛(wèi)生防疫工作

學(xué)校是人群比較集中的地方，容易造成呼吸道傳染病的發(fā)生和傳播，學(xué)校對預(yù)防傳染病和食品衛(wèi)生安全教育十分重視，每年冬春季開學(xué)我校對呼吸道傳染病的預(yù)防和注意食品衛(wèi)生安全教育已經(jīng)成為一種制度。各級會議都一再提醒教育學(xué)生注意食品衛(wèi)生安全，對預(yù)防傳染病也一再宣傳教育并提出要求。

1.校園內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生做到干凈整潔，無死角。學(xué)?？倓?wù)處安排有關(guān)人員對水溝、衛(wèi)生間、垃圾池進(jìn)行不定期消毒。

2.全員發(fā)動開展多種形式衛(wèi)生防病知識宣傳，及時開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生。講究個人飲食衛(wèi)生，制止學(xué)生到校外攤點買高危食品。

3.學(xué)校對全體師生定期開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳、教育。

4.要求教室、宿舍打開前****及窗戶及時通風(fēng)換氣，保證室內(nèi)空氣新鮮。

5.要求各班級進(jìn)行晨檢，做好晨檢報告和因病缺課報告，同學(xué)中如果有發(fā)燒在37.5攝氏度以上的，應(yīng)該及時報告學(xué)校。校衛(wèi)生室詳細(xì)記錄，以了解學(xué)生發(fā)病情況。發(fā)燒如在37.5攝氏度以上班主任需及時通知家長帶孩子回家隔離休息治療，避免造成同學(xué)之間傳染病相互傳播。

6.注意環(huán)境的清潔，在衛(wèi)生清掃時一定要注意先灑水后掃地，然后再拖地，避免清掃時造成塵土飛揚。

7.注意手的衛(wèi)生，因為手的接觸面比較廣，養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣，以防疾病傳播。

8.課間要求同學(xué)到室外活動，一是可以鍛煉身體，增強抵抗力;二是呼吸新鮮空氣，預(yù)防傳染病。

9.感冒的同學(xué)應(yīng)注意咳嗽、打噴嚏時注意用手掩住口鼻，避免飛沫亂飛，造成空氣污染。應(yīng)該注意不要面對人咳嗽。注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不要隨地吐痰和亂擤鼻涕，用手紙將鼻涕和痰液等包好，扔進(jìn)垃圾桶，避免傳染他人。

三、下步工作思路

1.繼續(xù)抓好晨檢工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療。

2.進(jìn)一步落實有關(guān)文件精神，加大日常檢查力度。

我校將繼續(xù)從落實科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā)，以對廣大師生生命安全和健康成長高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，進(jìn)一步提高對學(xué)校食品安全和衛(wèi)生防疫工作重要**的認(rèn)識，確保師生飲食和衛(wèi)生防疫安全，為學(xué)校教育教學(xué)秩序的正常運行提供有力保障。

2023食品安全衛(wèi)生檢查自查報告范文 篇5

根據(jù)縣教育局相關(guān)文件精神，為做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作，我校認(rèn)真安排，扎實落實，成立了由李光偉校長任組長，黨支部書記為副組長，副校長、總務(wù)主任、及各班班主任參加的食堂衛(wèi)生安全自查領(lǐng)導(dǎo)小組，對我校食堂進(jìn)行了徹底的檢查，對檢查出來的問題及時進(jìn)行補救，進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，取得了較好的效果，現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全自查工作匯報如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，明確責(zé)任

為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，保證飲食衛(wèi)生合格，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。

二、自查時間

20xx年5月18日至4月21日

三、檢查情況

學(xué)校食堂進(jìn)行全面的檢查，尤其對食品衛(wèi)生、餐飲人員的個人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后，及時進(jìn)行整改，制定了詳實的整改措施，進(jìn)一步完善各種規(guī)章制度，對存在問題能解決的及時徹底解決，暫時有困難的及時向上級部門上報，并采取有效措施杜絕隱患。通過自查工作的開展，進(jìn)一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任，提高了認(rèn)識，進(jìn)一步增強了食堂管理人員、食堂承包人員的法律意識和責(zé)任意識。

四、采取措施

1、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造了炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施基本健全，各加工區(qū)布局合理，環(huán)境整潔干凈。

2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。一是健全組織，定期、不定期的對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改;二是規(guī)范管理。進(jìn)一步完善了食堂管理制度，對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、****等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實。

3、進(jìn)一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。食品采購嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求進(jìn)行采購，所有統(tǒng)一采購的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味等)都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按國家規(guī)定進(jìn)行索證。加工程序比較合理，生熟、葷素分開，嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。

4、加強食堂證照管理。食堂工作人員每年進(jìn)行體格檢查，進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，并做到持證上崗。

五、整改措施

1、定期對食堂進(jìn)行無害消毒。

2、督促食堂操作人員勤洗澡、勤換衣，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

3、加強每天學(xué)生就餐期間的安全監(jiān)督。

4、經(jīng)常打掃操作間、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。

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