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品控工作計(jì)劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)篇一
2、負(fù)責(zé)工廠(chǎng)日常檢驗(yàn)工作和現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)施和改進(jìn);
3、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)設(shè)備、計(jì)量器具、委托檢驗(yàn)的管理;
4、負(fù)責(zé)工廠(chǎng)質(zhì)量數(shù)據(jù)的分析及總結(jié)和質(zhì)量數(shù)據(jù)的管控工作;
5、負(fù)責(zé)部門(mén)人員質(zhì)量管理培訓(xùn)及工廠(chǎng)人員質(zhì)量要求的培訓(xùn)工作;
6、負(fù)責(zé)組織haccp計(jì)劃在工廠(chǎng)的落實(shí)及日常驗(yàn)證工作;
7、負(fù)責(zé)客戶(hù)投訴的內(nèi)部跟進(jìn)及糾正預(yù)防措施的監(jiān)督與執(zhí)行;
8、負(fù)責(zé)標(biāo)簽的檢查與設(shè)計(jì);
9、負(fù)責(zé)相關(guān)檢驗(yàn)記錄的審核;
10、完成總經(jīng)理安排的其他臨時(shí)性工作;
品控工作計(jì)劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)篇二
2.把控食品衛(wèi)生安全和菜品出品的質(zhì)量,保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
3.負(fù)責(zé)菜單審核、原材料質(zhì)量的把控,嚴(yán)格按照程序驗(yàn)收;
4.配合行政餐飲福利組同學(xué),對(duì)職場(chǎng)餐線(xiàn)和下午茶管理提供支持;
5.負(fù)責(zé)定期餐飲供應(yīng)商央廚檢查及審核,并跟進(jìn)審核整改
6.定期溝通匯報(bào)運(yùn)營(yíng)情況,整理運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)及報(bào)告
7.負(fù)責(zé)對(duì)接同學(xué)需求并處理同學(xué)問(wèn)題;
品控工作計(jì)劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)篇三
1、新員工
2、原材料
保持與采購(gòu)部緊密配合,規(guī)范供應(yīng)商送貨過(guò)程中的行為,同時(shí)加強(qiáng)供應(yīng)商的實(shí)地考察。增加每月定期對(duì)原材料索證進(jìn)行盤(pán)查的工作,提前要求供應(yīng)商更新相關(guān)資質(zhì)。
品控部將繼續(xù)嚴(yán)格參照國(guó)家相關(guān)的食品衛(wèi)生管理規(guī)定及行業(yè)內(nèi)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)制訂好的內(nèi)部衛(wèi)生管理規(guī)定及相關(guān)清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每日對(duì)廠(chǎng)區(qū)清潔衛(wèi)生進(jìn)行檢查,及時(shí)提出整改方案及措施,并與員工個(gè)人績(jī)效掛鉤,確保廠(chǎng)區(qū)環(huán)境清潔。每?jī)蓚€(gè)月開(kāi)展衛(wèi)生評(píng)估工作,在質(zhì)量方面為公司及時(shí)診斷,提出正確的建議幫助其他部門(mén)整改。
作為品控人員,除應(yīng)該具備基本的專(zhuān)業(yè)知識(shí),還應(yīng)具有一定的管理水平。
2、適當(dāng)條件下,讓品控員參與部門(mén)管理,擔(dān)當(dāng)一定責(zé)任,培養(yǎng)責(zé)任心與統(tǒng)籌管理的方法。
在xx年員工工作的基礎(chǔ)上,增加以下工作內(nèi)容:
2、增加每?jī)蓚€(gè)月一次的質(zhì)量違規(guī)典型事例的講評(píng)會(huì),計(jì)劃以食品安全小組的名義組織,參加人員為食品安全小組成員及各關(guān)鍵崗位的班組長(zhǎng)。預(yù)計(jì)達(dá)到的效果是通過(guò)每?jī)蓚€(gè)月收集的圖片、資料使各部門(mén)取長(zhǎng)補(bǔ)短,清楚各自的問(wèn)題所在,及時(shí)整改,做得好的互相學(xué)習(xí),形成良好的質(zhì)量意識(shí)氛圍。
為強(qiáng)化iso9001:20xx和iso220xx管理體系的運(yùn)用及規(guī)范操作流程,提升公司執(zhí)行力,使公司順利通過(guò)外審,品控部將在6月和11月各進(jìn)行一次公司體系內(nèi)審,發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng),及時(shí)糾正;此外,根據(jù)公司運(yùn)行一年的實(shí)情,對(duì)體系做出適當(dāng)修改,使其更加具有指導(dǎo)性,并在外審之前準(zhǔn)備好外審所需的一切的資料。
xx年我部按計(jì)劃增加了實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)項(xiàng)目,09年我部將繼續(xù)保持。此外,加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器的維護(hù)保養(yǎng),為公司節(jié)約成本。
行政管理方面,從文件、記錄入手,開(kāi)展精細(xì)化管理。
品控部將堅(jiān)持原則,認(rèn)真負(fù)責(zé),圓滿(mǎn)完成09年的各項(xiàng)工作任務(wù)和kpi考核指標(biāo),充分發(fā)揮品控的關(guān)鍵作用,為公司把好質(zhì)量關(guān)。
品控工作計(jì)劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)篇四
1、分廠(chǎng)自主產(chǎn)品研發(fā)工作:
10年度分廠(chǎng)自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開(kāi),開(kāi)發(fā)了順喜水餃4個(gè)口味和順喜湯圓4個(gè)口味的產(chǎn)品,從**年度6月份開(kāi)始立項(xiàng),完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗(yàn)等一系列工作,至9月份新品正式上市,完成了一個(gè)完整的新品開(kāi)發(fā)流程,為以后的自主產(chǎn)品開(kāi)發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中,解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。
2、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個(gè)項(xiàng)目:
5)順喜水餃改良項(xiàng)目,由于原材料價(jià)格飛漲,原研發(fā)的順喜水餃需要降低成本,本次改良對(duì)原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整,同時(shí)將面皮改成了三全水餃面皮,口感得到了提升,同時(shí)成本和毛利達(dá)到了公司要求。
3、技術(shù)文件的制修訂和管理工作
4)各品種配方交由專(zhuān)人管理,嚴(yán)格執(zhí)行配方保密的相關(guān)規(guī)定,并根據(jù)公司技術(shù)中心的要求,及時(shí)進(jìn)行更新和換發(fā)工作,并及時(shí)將相關(guān)信息轉(zhuǎn)達(dá)計(jì)劃、采購(gòu)等部門(mén),保證配方正確。
4、日常生產(chǎn)的工藝維護(hù)
研發(fā)部在完成產(chǎn)品研發(fā)任務(wù)的同時(shí),沒(méi)有放松對(duì)生產(chǎn)車(chē)間的工藝維護(hù)指導(dǎo)工作,定期進(jìn)行工藝培訓(xùn)、深入一線(xiàn)指導(dǎo)員工、生產(chǎn)管理人員、在線(xiàn)qc的工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止違反工藝事件的發(fā)生,確保了生產(chǎn)的正常運(yùn)行,在**年度未發(fā)生重大質(zhì)量事故和批量性顧客投訴問(wèn)題。
同時(shí)我們針對(duì)車(chē)間發(fā)生的投入產(chǎn)出不準(zhǔn)確等問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了跟蹤和原因分析,及時(shí)采取措施解決次品問(wèn)題,確保各項(xiàng)產(chǎn)品的成本處于正常水平。
1、原料驗(yàn)收和供應(yīng)商管理方面
**年度原料、包裝材料和輔助材料共計(jì)進(jìn)貨9000多批次,其中退貨處理60余批次,讓步接受180余批次,填寫(xiě)原材料反饋表110余份,原料驗(yàn)收方面未出現(xiàn)大的責(zé)任事故。
供應(yīng)商管理方面采取分類(lèi)區(qū)別對(duì)待的方式進(jìn)行,對(duì)于一類(lèi)即公司集團(tuán)采購(gòu)的供應(yīng)商以索證和產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果為主要工作,提供數(shù)據(jù)給采購(gòu)部作為供應(yīng)商業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估的依據(jù);對(duì)于二類(lèi)即地采大宗類(lèi)供應(yīng)商(肉類(lèi)、油類(lèi)、白糖、包裝袋、紙箱等)我們只選擇名牌和大廠(chǎng)的產(chǎn)品,此類(lèi)供應(yīng)商一般僅作首次現(xiàn)場(chǎng)考察,后續(xù)的管理工作以索證和到貨檢驗(yàn)結(jié)果為主;對(duì)于三類(lèi)(如芝麻、花生等)小供應(yīng)商采取定期現(xiàn)場(chǎng)檢查輔導(dǎo)的方式,積極為供方設(shè)備和工藝改良提供技術(shù)支持。
在大宗粉類(lèi)和菜類(lèi)原料進(jìn)貨檢驗(yàn)過(guò)程中,對(duì)理化檢驗(yàn)水分含量和出菜率方面毫厘必爭(zhēng),以檢驗(yàn)結(jié)果為依據(jù),多次向供應(yīng)商提出了相關(guān)扣點(diǎn)和索賠要求,維護(hù)了公司利益。
在處理**年11月份供應(yīng)商成都華僑新苑供我公司500g簡(jiǎn)易裝湯圓袋的爛袋事件中,緊跟公司領(lǐng)導(dǎo)的思路,多次進(jìn)行技術(shù)方面的探討和研究,在公司總部尚無(wú)類(lèi)似先例的情況下,促使供應(yīng)商賠償3萬(wàn)余元,為公司挽回了經(jīng)濟(jì)損失。
2、庫(kù)存質(zhì)量控制方面
庫(kù)存質(zhì)量控制依照公司相關(guān)的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)為依據(jù),定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、原料成品復(fù)檢、庫(kù)存條件監(jiān)控等工作,嚴(yán)格緊急放行流程,**年度未出現(xiàn)大的質(zhì)量事故。
3、現(xiàn)場(chǎng)控制方面
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制按照相關(guān)工藝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)控制點(diǎn)和控制參數(shù)的要求,對(duì)人員工作進(jìn)行了合理分工,明確職責(zé),對(duì)各崗位的重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行了培訓(xùn),注意保持和生產(chǎn)管理人員的密切聯(lián)系和良好溝通,保證了產(chǎn)品質(zhì)量和工作的順利進(jìn)行,**年度全年西南分廠(chǎng)僅發(fā)生客訴3起。
4、成品質(zhì)量檢驗(yàn)方面
成品質(zhì)量檢驗(yàn)方面做到了每批必檢,各項(xiàng)報(bào)告和原始記錄齊全,產(chǎn)品按照要求進(jìn)行留樣,及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告,檢驗(yàn)業(yè)務(wù)方面嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求操作,和政府部門(mén)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)室比對(duì)項(xiàng)目中均合格。
5、食品安全質(zhì)量管理體系維護(hù)
按照公司質(zhì)量手冊(cè)和程序文件的要求,組織管理評(píng)審和內(nèi)部審核,各項(xiàng)文件記錄正確保存,在公司品保部組織的各基地質(zhì)量體系和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)審核中都取得了較好的成績(jī)。
品控工作計(jì)劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)篇五
想要應(yīng)聘品控主管嗎,那你的簡(jiǎn)歷準(zhǔn)備好了么,下面小編為大家整理了一份關(guān)于品控主管的個(gè)人簡(jiǎn)歷,僅供大家參考。
姓名:應(yīng)屆畢業(yè)生
目前所在: 番禺區(qū) 年齡: 24
戶(hù)口所在: 茂名 國(guó)籍: 中國(guó)
婚姻狀況: 未婚 民族: 漢族
培訓(xùn)認(rèn)證: 未參加 身高: 176 cm
誠(chéng)信徽章: 未申請(qǐng) 體重: 61 kg
人才測(cè)評(píng): 未測(cè)評(píng)
人才類(lèi)型: 普通求職
應(yīng)聘職位: 輕工
工作年限: 2 職稱(chēng): 高級(jí)
求職類(lèi)型: 全職 可到職日期: 一個(gè)星期
月薪要求: 2000--3500 希望工作地區(qū): 廣東省,,
公司性質(zhì): 其它
擔(dān)任職位: 品控主管
工作描述: 負(fù)責(zé)管理所有的產(chǎn)品的檢測(cè)指標(biāo),上報(bào)公司。研究新的測(cè)試方法,帶動(dòng)下屬開(kāi)展工作等。
公司性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè):石油/化工/礦產(chǎn)/地質(zhì)
擔(dān)任職位: 品質(zhì)部品檢員
工作描述: 負(fù)責(zé)公司里有機(jī)硅的成品、原材料的常規(guī)檢測(cè)
公司性質(zhì): 事業(yè)單位所屬行業(yè):醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生
工作描述: 在院里進(jìn)行比校全面的實(shí)習(xí):采樣、前處理,氣相、液相、原子吸收、光度計(jì)、酸度計(jì)、測(cè)汞儀等儀器的學(xué)習(xí)。
公司性質(zhì): 事業(yè)單位所屬行業(yè):石油/化工/礦產(chǎn)/地質(zhì)
擔(dān)任職位: 實(shí)習(xí)生
擔(dān)任職位: 學(xué)生
工作描述: 微波法合成樹(shù)脂與樹(shù)脂的研發(fā),并獲得“三等獎(jiǎng)”
擔(dān)任職位: 院系組織部干事
畢業(yè)院校: 廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院
專(zhuān) 業(yè) 一: 工業(yè)公析與檢驗(yàn)
外語(yǔ): 英語(yǔ)一般 粵語(yǔ)水平: 良好
國(guó)語(yǔ)水平: 良好
1.在校學(xué)習(xí)過(guò)的課程主要有:工業(yè)分析、分析化學(xué)、儀器分析、基礎(chǔ)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、質(zhì)檢、實(shí)驗(yàn)室管理、農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)、微生物的`檢測(cè)、化工原理、電子電工、高等數(shù)學(xué)等。
2.扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ),08年考取勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心頒發(fā)的“高級(jí)檢驗(yàn)工”資格證書(shū)。
3.熟悉word、excel、windowsxp操作系統(tǒng)和internet互聯(lián)網(wǎng)、辦公自動(dòng)化的基本操作,能獨(dú)立操作日常辦公文檔的編輯工作。
本人性格穩(wěn)重而有活力,具有良好的團(tuán)隊(duì)精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。
有較好的動(dòng)手能力和獨(dú)立思考的能力。
適應(yīng)與接受能力強(qiáng),責(zé)任心強(qiáng),并善于與人相處。
品控工作計(jì)劃和目標(biāo) 品控崗位職責(zé)篇六
一、目的為使不合格品在生產(chǎn)加工過(guò)程中有效被識(shí)別和控制,避免非預(yù)期的使用或交付,特訂此程序。
二、范圍
從進(jìn)貨、生產(chǎn)加工、交付后所產(chǎn)生的不合格均適用。
三、術(shù)語(yǔ)與定義
不合格:末滿(mǎn)足要求。
四、職責(zé)
4.1質(zhì)量部:負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)所需原料不合格品處理進(jìn)行檢查和確認(rèn);
4.2負(fù)責(zé)對(duì)不合格品(項(xiàng))的識(shí)別與標(biāo)識(shí),并通知和跟蹤相關(guān)部門(mén)對(duì)不合格品(項(xiàng))進(jìn)行處理;負(fù)責(zé)對(duì)經(jīng)處理過(guò)的不合格品(項(xiàng))進(jìn)行再檢驗(yàn)。
五、作業(yè)內(nèi)容
5.1來(lái)料檢驗(yàn)不合格時(shí)的處理
5.1.2為不影響正常生產(chǎn)運(yùn)行或因其他需要,若需特采或采取其他措
5.1.3質(zhì)量部人員應(yīng)復(fù)印和保留外包方質(zhì)量部門(mén)的不合格檢驗(yàn)記錄,并填寫(xiě)《進(jìn)料檢驗(yàn)月報(bào)表》,跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
5.2 生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)不合格時(shí)的處理
5.2.2公司質(zhì)量部對(duì)采購(gòu)的原輔材料和成品進(jìn)行抽樣檢查發(fā)現(xiàn)不合格時(shí),由質(zhì)量部開(kāi)立《糾正及預(yù)防措施處理單》,要求生產(chǎn)外包方進(jìn)行整改;本公司質(zhì)量部應(yīng)每月對(duì)發(fā)出和收回的《糾正及預(yù)防措施處理單》進(jìn)行匯總和確認(rèn)。
5.3成品在交付或使用后發(fā)現(xiàn)不合格時(shí)的處理
5.3.2由本公司質(zhì)量部對(duì)不合格品處理形成的記錄進(jìn)行保留。
5.4不合格品的糾正與預(yù)防依照《糾正及預(yù)防措施控制程序》執(zhí)行。
5.5不合格品的處理方式:
5.5.1返工:對(duì)于返工后能達(dá)到規(guī)定要求的不合格品,處理后的不合格品由質(zhì)量部按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)重新檢驗(yàn)。
5.5.2分選:由公司組織或供方負(fù)責(zé)分選,檢驗(yàn)員對(duì)分選后的材料進(jìn)行檢驗(yàn);檢驗(yàn)合格作為合格材料使用,不合格品退貨處理。
5.5.3退貨:對(duì)于不能接收的材料,由本公司采購(gòu)部及供應(yīng)方質(zhì)量部負(fù)責(zé)人確認(rèn)、批準(zhǔn),通知采購(gòu)作退貨處理。
5.5.4報(bào)廢:對(duì)于以上幾種方式不能處理的不合格品,由生產(chǎn)部或質(zhì)檢員申請(qǐng),經(jīng)質(zhì)量部和技術(shù)部確認(rèn),報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),最后由安排做報(bào)廢處理。
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