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      店長年終工作總結(jié)通用

      格式:DOC 上傳日期:2023-08-24 01:52:45
      店長年終工作總結(jié)通用
      時間:2023-08-24 01:52:45    

      總結(jié)是對前段社會實踐活動進行全面回顧、檢查的文種,這決定了總結(jié)有很強的客觀性特征。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,方便大家學習。

      店長年終工作總結(jié)通用篇一

      我現(xiàn)在是一名書店的店長,很榮欣在半年前我還是一名在學校什么都不懂的學生,現(xiàn)在我是一店之主,這種變化,要感謝這個社會給我的改變,下面就是我這半年的工作總結(jié)。

      我們很有幸在學校的鼓勵下踏上了社會實踐的旅程。不但豐富了我的見聞,同時也鍛煉我的意志,也讓了解了許多為人處世的道理。

      我與幾個同學經(jīng)過商量后,一起來到了位于解放西的新華書店。我們的工作很簡單,主要是在門口存包,在收銀臺蓋章,將一些新書上架。那里工作的哥哥姐姐也很照顧我們,累了就讓我們坐下看攤。一連七天六七小時的工作時間,任務(wù)也相當?shù)钠D巨。恰不巧又敢上了寒流,每天的行程變的艱難,但我們還是堅持下來了。

      這個世界上沒有十全十美的人,難免都會犯小錯誤,我也不例外。工作的時候難免有時會精力不集中。有時待客禮貌上有欠周到。加上天氣不好的原因,有時總會抱怨幾句。有時客人會對我們抱怨,心里真的很冤枉,很不服氣,但又不能對客人發(fā)火。這時我總是會想到以前我也曾扮演過這樣的角色,心里感覺十分的后悔。也許當時的我能站在別人的角度思考問題,客人能站在工作人員的角度思考問題或許人與人之間交往會變的無比的和諧,人與人之間就不會有怨恨,有誤解,人們就不會沖動。

      直到這次的實踐結(jié)束我才真正體會到我還是一個什么都不懂的小毛孩。我才真正的體會父母為了我們在外面奔波的艱辛,我真正的感覺到我每次與父母鬧別扭的不安。成長應(yīng)該不單單是個子長的比以前高,知識比原來越來越豐富,而是我們應(yīng)該越來越為我們身邊的人著想。

      我想這次實踐也許只是我們邁向社會,邁向人生的第一步。以后我應(yīng)該更加積極的參加這類活動,學習更多的知識,增強適應(yīng)社會的能力。

      店長年終工作總結(jié)通用篇二

      伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。

      一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。

      但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。

      回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。

      1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。

      2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

      3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

      4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。

      5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。

      xx年工作計劃:

      1)銷售目標:

      今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。

      2)提高團隊團結(jié)和配合:

      提高團隊團結(jié)及配合和團隊的建設(shè)是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。

      3)要時刻關(guān)注好庫存,并熟悉每個品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過季產(chǎn)品的結(jié)點,要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。

      4)人員的培養(yǎng):

      6店張蕊張青青以逐漸成熟,準備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個發(fā)展的機會。

      對公司的提議:

      公司應(yīng)該多開總結(jié)大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結(jié)大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作相關(guān)的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領(lǐng)導(dǎo)諒解。

      光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過去了。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。

      我于20xx年3月從xx四店調(diào)入xx一店,作為xx一店的店長,全面負責xx一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學歷,也沒有專業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報雇主。除了接受公司領(lǐng)導(dǎo)直接培訓外,還參加了華師大的教授的培訓,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。

      在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經(jīng)驗,除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。

      細節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會出現(xiàn)各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問題,出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。

      在這一年里時間里,今年的銷售比去年有所提高,當然也有各方面的原因,比起公司的其它門店,毛利不是很理想。所以有待在經(jīng)營過程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比較復(fù)雜。

      俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,為門店的銷售作出最大的貢獻。

      店長年終工作總結(jié)通用篇三

      伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張,忙碌的x,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛,充滿希望和激情的x年。

      一轉(zhuǎn)眼,來中大鱷魚已經(jīng)一年了,擔任店長工作也已大半年,回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾分感觸,在過去大半年的時間里,首先要感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心的培養(yǎng)。感謝區(qū)域經(jīng)理,督導(dǎo)給予我工作的鼓勵,引導(dǎo),與督促,讓我學會了很多帶店的知識,和管理銷售等多方面的技巧,讓我?guī)У甑姆椒ǜM,成熟了很多,并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了第一步。

      半年來不斷與區(qū)域的管理模式進行磨合,與店鋪員工銷售的多樣性進行磨合,這一路來讓我更加的認識到自己的不足和長處,通過這么長時間的工作積累,整體上對店鋪的業(yè)績是不滿意,主要表現(xiàn)在店員對連帶銷售的認知度缺乏,目標不夠明確,銷售技巧有待突破,希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,跟進自己的自信心和帶店的多種技巧。

      x店的管理模式也在不斷的加強與跟進,這個功勞也歸中大鱷魚區(qū)域各位領(lǐng)導(dǎo)和一線的各位店長所有,因為區(qū)域組織的每周店長會,給予大家一個互相學習,互相交流,互相影響,互相跟進不足之處的機會,讓大家明白在這個大家庭里各自肩上擔負著的責任,有問題大家商討解決,當大家心朝一個方向時基層的員工也能通過會議了解和感受到有凝聚力的團隊核心,就是相信,堅持與沖刺。在這種人脈涌泉的團隊里,我們的團隊也會努力去打造出更好的個終端店鋪。

      x年的展望與規(guī)劃

      x馬上就要過去,雖然對自己的工作狀況不是很滿意,但人總要往前看,一年之計在于春,在新的一年來臨之際,要為店鋪播好種,做好規(guī)劃,期待明年做年終總結(jié)時能更好的表現(xiàn)。

      公司在發(fā)展進程中,我認為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長,首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想,統(tǒng)一目標,明確公司的發(fā)展方向,才能充分融入到店鋪的發(fā)展中,才能更加有條有序的開展工作。

      在每次會議當中學到的東西都要帶回店鋪,以店鋪會議的方式強化到店鋪每一位員工的腦海里去,有根基有思想的去為店鋪某進取,某發(fā)展。

      做好連帶銷售的培訓課程,開展好店鋪細節(jié)的跟進工作,用多看,多學,多動手來打造淡雅程列和精美櫥窗工作,以制吸引客流,為進店律打下基礎(chǔ)。我相信在我與員工的不懈努力下,x店會一年比一年更好,因為我們愿為服務(wù)品牌,發(fā)展品牌做更多的貢獻。

      以上就是我x年的總結(jié)和x年的展望及規(guī)劃。

      店長年終工作總結(jié)通用篇四

      “五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋?!泵棵柯牭竭@首兒歌,我就知道,又到了一年粽飄香。為引導(dǎo)同學們進一步了解和感受我國傳統(tǒng)節(jié)日文化,更好地繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,我們20xx級七班組織開展了“迎端午,詩配畫”主題活動。

      “輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭。”“粽包分兩髻,艾束著危冠?!薄安示€輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。佳人想見一千年?!薄皣錾須尳窈斡?,只留離騷在世間?!倍宋?有多少名人騷客題詩贊頌。端午節(jié),是中國兩千多年來的傳統(tǒng)節(jié)日,各地也有著不盡相同的習俗。我知道的習俗有:掛艾草、喝雄黃酒、吃粽子、賽龍舟等。而賽龍舟如今也有了新的發(fā)展,突破了時間、地域界線,成為了國際性的體育賽事???,在我們同學的作品中就有深深的體現(xiàn)哦!

      曾幾何時,端午的記憶只是彌漫在甜糯的清香里;曾幾何時,隱約體會了你的憂思、苦楚和與一個民族無法割舍的羈絆。

      千年前的你,著一襲白衣,如同最后的葬禮。隱隱的,似乎見你無言地張開雙臂,將那無盡的沉淪拋進滾滾汨羅江,你的心胸可吞日月,然而高潔如你,歲月卻沒有留住你追尋真理的腳步。年年端午,代代后人劃著龍舟在江上尋你,汨羅江上也永遠飄著濃濃的粽香。你的靈魂鑄也成了一道不朽的豐碑,永遠刻在我們心里。

      店長年終工作總結(jié)通用篇五

      一、節(jié)日氛圍布置。

      我們通過利用櫥窗、板報、廣播站、國旗下演講、主題班會等形式,對我國的傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)的由來”、“歷史意義”、“詩人屈原的有關(guān)知識”等對學生做了大力宣傳和洗禮教育。

      二、大力發(fā)揮家校共育教育體系。

      鼓勵學生通過與家長的交流,聽爺爺奶奶講家鄉(xiāng)故事、網(wǎng)絡(luò)搜索有關(guān)端午節(jié)的故事民俗,圖書查閱相關(guān)知識等途徑,搜集有關(guān)端午節(jié)的詩歌、圖片、對聯(lián)、故事等,在班級交流,深入挖掘端午節(jié)節(jié)日的內(nèi)涵。

      三、開展一次以“我們的端午”為主題的國旗下講話。

      學校德育處利用升旗儀式,進行了一次以《我們的端午》為主題的國旗下講話,號召全校師生積極參加活動。各班班主任利用周二下午的主題班團隊課和全班同學之間進行節(jié)日交流感想。

      四、開展了以“端午節(jié)”為主題的節(jié)日小報評比。

      組織非畢業(yè)班年級進行了一次以“端午節(jié)文化”為主題的誦讀比賽評比。既突出了主題,又學到了知識,受到了教育,起到了預(yù)期效果。

      五、圍繞主題開展衛(wèi)生清掃活動。

      端午節(jié)不僅是為了紀念屈原,同時也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,學校組織號召學生利用假期對學校、社區(qū)、家庭進行衛(wèi)生大掃除,以實際行動表達“愛家、愛校、愛祖國”的高大情懷。

      “我們的節(jié)日”系列活動是一項長期的、堅持不懈的工作,需要我們進一步挖掘教育內(nèi)容,付出更多的努力。我校將堅持通過切實可行的各項活動,把教育與學校的各項活動有機結(jié)合起來,利用一切可以爭取的機會、時間,爭取在每一位教師、每一位學生中進行宣傳教育,在濃厚的歷史氛圍熏陶中深化師生的愛國主義情懷,增強民族自尊心和自信心,使學生銘記的不僅是屈原刻骨銘心的詩句,更是他矢志不移的愛國精神,不與奸佞小人同流合污的高風亮節(jié)。五千年的中華文明史少不了屈原,燦爛的中國文學史少不了屈原。屈原的精神是不朽的,不管時光如何變遷,他永遠生活在歲月的長河里,永遠銘記在人們的心中!

      店長年終工作總結(jié)通用篇六

      時光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣xx_專柜店長一職,而面對激烈挑戰(zhàn)。我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結(jié),心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景,使我對未來有了更大的目標。

      1、業(yè)績1—6月份總體任務(wù)xxxxxx,實際完成xxxxxx。_,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時超額24%,其他幾個月均在40000—56000左右,5月份柜組導(dǎo)購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),但我們還是堅持了下來,1—6月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因5月份xx撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

      2、促銷活動,5月份xx_舉行大型促銷活動,6.4—6.12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓,1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應(yīng)不及時,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。

      3、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財務(wù)損失,對于不懂的問題,我會努力學習,學會為止。

      對于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購,要做到一下幾點。1始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。2察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,當介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產(chǎn)品,然后對他講學生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應(yīng)注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。3當你面對顧客時切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平時怎么護理來拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。

      日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備,1勤快不懶惰2找問題不找借口3積極向上的心態(tài)4遇事不退縮。

      以上是我對20xx年上半年的工作總結(jié)。

      新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力開始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了下半年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。

      1、作為化妝品的美導(dǎo),必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。

      2、學習計劃。學習,對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學習方向來補充新的能量?;瘖y品的美導(dǎo)專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。

      3、增強責任感、增強服務(wù)意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

      4、我柜組缺少價位在20—50之間的護膚產(chǎn)品,有一部分低消費顧客群流失,申請上一品牌填補此價位空缺。

      曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長著,學習著,12下半年即將來臨,我希望在以后的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時,學到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成績!

      店長年終工作總結(jié)通用篇七

      轉(zhuǎn)眼間入職__公司工作已半年了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20__上半年工作情況作總結(jié)匯報,并就20__年的工作打算作簡要概述。

      一、廳面現(xiàn)場管理

      1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

      2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

      3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。

      4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

      5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

      6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

      各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

      7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。

      這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

      8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

      9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

      二、員工日常管理

      1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。

      根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

      2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

      3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。

      并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

      三、工作中存在不足

      1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

      2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

      3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

      店長年終工作總結(jié)通用篇八

      不少同學對中國傳統(tǒng)節(jié)日了解仍然較少,我系把端午節(jié)當作培養(yǎng)大學生傳統(tǒng)文化認同感的機會,制作了“歡樂端午”宣傳欄,詳細介紹了端午節(jié)的由來和相關(guān)的民俗文化、活動,收到了良好的效果。

      1、哲學與人文科學系組宣部在端午節(jié)之日,精心制作了以“五月花開慶端陽”為主題的手繪展板,為端午節(jié)到來營造了濃濃的節(jié)日氛圍。

      2、為了進一步宣傳中國傳統(tǒng)節(jié)日,哲學與人文科學系團總支組織各支部制作了墻報,其中文秘班的板報以精彩的設(shè)計,豐富的內(nèi)容,贏得了大家的好評。

      3、端午節(jié)到來之際,哲學與人文科學系同學們精心采集了艾草,并在每一束艾草上系上象征吉祥如意的紅絲帶,分發(fā)到教職工老師的手中,表達了大家端午節(jié)之際對老師的一片情意。

      餐廳微機室、保衛(wèi)室等工作人員也均在節(jié)日之際收到了我們送去的代表祝福的艾草,在表達感謝的同時,也對我們的活動予以肯定?!皾鉂舛宋缜?,莘莘學子心”,一束艾草,不僅代表了我們對老師的關(guān)心,更表達了同學們對老師的深情祝福。

      4、端午節(jié)之日,我系班級還召開了“傳統(tǒng)節(jié)日之端午節(jié)”學習會,通過學習交流,增強了同學們對傳統(tǒng)節(jié)日的了解,也培養(yǎng)了大家的興趣。

      在活動開展過程中,大家不僅學到了關(guān)于端午節(jié)的有關(guān)知識,更在濃濃的節(jié)日氛圍中,真正體會到傳統(tǒng)文化的意義。

      店長年終工作總結(jié)通用篇九

      根據(jù)有關(guān)精神,為了弘揚我國優(yōu)秀文化傳統(tǒng),進一步推進構(gòu)建社會主義核心價值體系建設(shè),努力建設(shè)和諧文化,在端午節(jié)到來之際,我校組織開展了“我們的節(jié)日·端午節(jié)”主題活動,讓隊員們認識傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚傳統(tǒng),增進愛國、愛社會注主義情感。

      二、活動內(nèi)容

      1、廣泛開展中華經(jīng)典誦讀活動。在班會上開展了有關(guān)端午節(jié)文化朗誦會,引導(dǎo)學生不忘傳統(tǒng),滿懷信心的建設(shè)現(xiàn)代化。弘揚了中華民族優(yōu)秀文化和傳統(tǒng)美德。

      2、利用板報、標語開展活動,讓學生在參與活動中親身體驗節(jié)日民俗,感受傳統(tǒng)文化魅力。

      3、組織學生觀看有關(guān)介紹“端午節(jié)”來歷的視頻,撰寫筆記,表達對先人的感恩和敬仰。

      4、教育學生在“端午節(jié)”小假期中在父母的帶領(lǐng)下參加街道組織開展的節(jié)日民俗活動。

      在活動中,學生們不僅學到了端午節(jié)的有關(guān)知識,更在濃濃的節(jié)日氛圍中,體會到了傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要意義。通過本次主題實踐活動,進一步豐富了未成年人節(jié)日精神文化生活,培養(yǎng)和樹立了認知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚傳統(tǒng)的思想觀念,增強了廣大中學生對中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的認同感和自豪感。

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