在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

做西紅柿炒雞蛋的說明文1

每次媽媽做番茄炒雞蛋，我都特別的愛吃，每次基本上都是光盤。那味道，說起來我現(xiàn)在都想流口水，味道美美的。

那個周末爸爸媽媽都去外面上班了，我一個人獨自在家里面，上午已經把作業(yè)寫好了，就在這個時候，我腦袋里有一個想法，那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機，在網(wǎng)上找起了資料，查找了一些做法，我看了一看，覺得非常的簡單。

我在冰箱里面找到了三個大的西紅柿，我先把這幾個西紅柿都洗的干干凈凈，見過媽媽沒有把皮削掉，我也沒有把皮去掉，我把菜刀洗的干凈，就開始切菜了，我學著媽媽把西紅柿分成了四份，然后又把西紅柿切成了條狀物，第一次切菜，這個菜的形狀真是五花八門啊!，有的很長，有的很短，自己看著都覺得很好笑，我把西紅柿切好之后作文，我就開始打雞蛋，我把兩個大大的雞蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黃放在了一個碗里，我學著媽媽把里面的蛋清和蛋黃攪拌均勻，攪著攪著雞蛋和蛋清都跑到外面來了，我把鍋也洗干凈了，加熱，然后把油放在了鍋里面，燒了一會兒就熱了，我學著網(wǎng)上的做法先把雞蛋炒一會啊，緊接著，我就把西紅柿放進了鍋里面炒，炒呀炒，到處都是油煙，我立即把油煙機打了開來，這時候才不會那么嗆了。

幾分鐘后，我把雞蛋和西紅柿鏟了起來，放在了一個盤子里，嘗了一口，竟然沒有放鹽，我要在上面撒了一點點鹽，然后攪拌均勻，這時候的我覺得這個味道還可以。

爸爸媽媽回來了，看見桌子上有一盤西紅柿炒雞蛋，我告訴爸爸媽媽，這是我做的，爸爸媽媽嘗了一口，都夸我好能干，我十分的開心。

做西紅柿炒雞蛋的說明文2

今天，我正看著一本有趣的書，忽然，媽媽走了進來，說“今天中午你想吃什么?”我不假思索地說：“西紅柿炒雞蛋!”“OK!這回你來顯現(xiàn)一次身手吧!”“好!”我興致勃勃地說。

開始做了，媽媽告訴我了一些基本常識，便讓我自己做了。多簡單的事!不就是打個雞蛋煎熟了盛好再放西紅柿嗎?我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，然后拿出鍋鏟和一個盤子，便開始炒了。我在鍋里倒了點兒油，再打開火，把油在鍋里繞兩圈，油一熱，我就把雞蛋倒了進去?！稗Z”地一聲巨響，媽媽聞訊趕來?！疤煅?開那么大火!你想吃炒糊蛋?快把火調小點!”我趕緊調小了火。“快翻!”媽媽見我親愛的兩個雞蛋邊上開始翻卷并凝固了，大叫一聲，我趕緊來個“超級大翻身”，蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣，又開始“燙卷發(fā)”了，我趕快給它翻身，金黃的蛋汁很快全部變成了香噴噴的炒雞蛋，我急忙關掉火，把雞蛋倒進盤子。

天!西紅柿怎么切?我看著西紅柿，不知該怎么辦。嘿，來個超級切切切吧!我拿起菜刀，對著兩個可憐的西紅柿一陣猛剁。唉，兩位“英雄”在我的“菜刀雨”下英勇犧牲了，我又倒了些油，把火打開，再把那些我不知道是西紅柿好還是叫番茄醬好的家伙倒進去，迅速放上一勺鹽，然后用鍋鏟對著它沙沙沙一陣猛炒。啊!香味好濃呀!我湊近了鍋，貪婪地嗅著味道。一不小心，鼻子碰到了鍋邊?！鞍?”我摸著鼻子想，今天看來菜又多了一樣“活燙人鼻”了!

我把雞蛋倒進鍋內，這時，再放上一勺糖，看來這道菜既能當奶喝也能當菜吃了。最后，我吧它裝進盤子，一道菜就完工了。端上桌后，我發(fā)現(xiàn)它還是很好看的，黃黃的雞蛋浸在紅紅的西紅柿里，吃起來酸甜可口，讓人直流口水。媽媽說這道菜挺好吃的。哈，讓我再來一筷!

這次做菜讓我知道了，吃菜容易做菜難啊!

做西紅柿炒雞蛋的說明文3

我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，所以今天，我準備在媽媽的指導下學做西紅柿炒雞蛋。

先備好料：三個西紅柿，四個雞蛋。我先把洗好的西紅柿放在菜板上，小心翼翼的拿起刀，可是刀只要一碰到西紅柿，西紅柿就左扭扭，右扭扭，像小朋友不想打針一樣!媽媽讓我把西紅柿牢牢地按在菜板上，先一分為二，再把兩瓣切成四瓣，一個西紅柿切成十二瓣就切好了，照這樣，我又切好了第二個、第三個西紅柿，然后把它們放進盤子里，盡管大小不一，切西紅柿這一步算是完成了。

要打雞蛋了，先將雞蛋在碗邊上磕了兩下，然后，用手去掰，可是用力過大，蛋清流在了外面，蛋黃沾在了手上，剩下的里面夾雜了一些蛋殼。媽媽告訴我，要把口磕地大一點兒，慢慢用勁兒掰，就這樣，第二、第三和第四個雞蛋打得還不錯。打完雞蛋，我用筷子甩打碗里的雞蛋，甩打了十幾下，碗里就成了黃黃的雞蛋汁了，我又在里面加了少許鹽。打雞蛋，完工了。

開始炒雞蛋了，安全第一，媽媽幫我往鍋里倒了油，并告訴我，油冒煙了就把碗里的雞蛋慢慢的倒進去，聽到滋啦啦的聲音，我捂住耳朵直往后退，媽媽笑著扯住了我，這時，我看到雞蛋慢慢鼓起來，像一朵綻放的菊花，我正欣賞這朵“花”的時候，媽媽提醒我要翻炒幾下，否則就焦了。我急忙用菜鏟翻炒了幾下，有些地方已經開始泛焦了!在媽媽的催促下，我把西紅柿倒進鍋里，學著媽媽的樣子用量勺加了少許鹽、糖、調料和味精。接著又翻炒了一會兒，西紅柿汁出來了，我關掉火，把菜盛入盤里，又從配料盤里捏了寫蔥末灑在上面，只見紅黃綠互相搭配著，我有些垂涎欲滴了，忍不住嘗了一口，嗯，真是色香味俱全啊!

看著這一盤色香味鮮的西紅柿炒雞蛋，我擦一下額頭上的汗，感慨道：“看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來還真不容易，真是小事中蘊含著大學問啊”!

做西紅柿炒雞蛋的說明文4

作為我家最小的晚輩來說，平時我不可能也沒機會進廚房做菜，媽媽說我做飯不安全，我也不太愿意做飯。這次學校要求寒假必須做些家務，我和媽媽商量，學做一道菜，就學最簡單的西紅柿炒雞蛋。

今天一大早，我便起床，因為今天是我學習西紅柿炒雞蛋的日子。

吃完了早飯，我便來到了小區(qū)附近的菜場，要在這些琳瑯滿目的菜里，選出我今天的主材——西紅柿。我左看看、右看看，目不轉睛地在眾多菜里尋找西紅柿的身影，轉了半天終于看到一個個又紅又大的西紅柿，但另一個難題又擺在了我的面前，什么樣的西紅柿才是好的西紅柿呢?我迫不及待地問賣菜的老奶奶，老奶奶一聽我說是要為父母炒一份西紅柿，直夸我能干，就答應為我挑選最好的，經過老奶奶的細心挑選，我最終買到了滿意的西紅柿。

材料齊全了，馬上就要開工了，媽媽因為擔心一直站在我身旁，她說今天我是大廚，她是小工為我打下手。

第一步，把西紅柿洗干凈，挑選一個最大的放進一個大盤里，倒入開水浸泡兩分鐘，讓西紅柿在熱水里翻滾一會兒，這樣可以輕松去掉西紅柿的外皮。對于我來說，前面洗西紅柿非常簡單，但現(xiàn)在去皮卻不容易，我手藝不精，把西紅柿的皮都扒爛了。

第二步，把去掉皮的西紅柿切成丁，鍋里放上油，加入切成丁的西紅柿翻炒，并用勺子壓碎，把它燒成濃汁就可以裝入盤中待用了。這一步是至關重要的一步，這一步決定了西紅柿炒蛋的味道。

第三步，把雞蛋打散倒入碗中并加上蔥花，按一定方向進行攪拌。鍋里放上油，把雞蛋倒入煎好，這也是我最拿手的一步，畢竟煎炒雞蛋誰不會呀?煎好后裝盤中待用。

第四步，將其余西紅柿切成塊，鍋里放入少許油。將西紅柿倒入鍋中，翻炒到顏色變色后，加入加工好的濃汁，再加入炒好的雞蛋，加入鹽，翻炒一會兒出鍋。這一步我顯得極為緊張，在炒時手中的鍋鏟還不時掉在地上，但是，這也不能改變我的成功。

終于經過我的努力，一盤色澤鮮亮、味道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不急待地品嘗一口，味道還真不錯。媽媽嘗后，也說味道不錯。

看來，世上無難事，只怕有心人，誰說男孩做不好菜呢?

做西紅柿炒雞蛋的說明文5

問世間什么菜能讓你回味無窮?有人說是“紅燒排骨”，也有人說是“汶豬腳”，“如果是我，我會說是“番茄炒蛋”。如果是你會說是什么?你會覺得我是一個不會享受美味的人吧?

其實你們都錯了，番茄炒蛋雖說不上是美味佳肴，但是這道菜的確讓我回味無窮，如果你嘗試過了就知道我說的是不是假的了。

現(xiàn)在我來教你們怎么做番茄炒蛋，你做出來的一定很好吃，番茄炒蛋需要“番茄”“雞蛋”“蔥花”來做成的。番茄炒蛋的做法有點難，只要你有耐心?！跋仍阱伬锓派献銐虻挠?這個要看你要炒多少而定)油熱以后把調好的雞蛋下鍋，待雞蛋成行后用鍋鏟弄散,番茄下鍋(如果不喜歡太酸，最好把籽去掉),放鹽巴和糖，適量即可(注意不要放味精)糖能提鮮味，也能掩蓋一些酸味,最后放入蔥花翻炒幾下好吃的番茄炒蛋就出爐了?！?/p>

聽了我的訴說你是不是很想嘗嘗啊,那就來我家作客吧,我家隨時歡迎你的到來。

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