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中秋節(jié)的意義介紹字篇一
吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
月餅是圓的,且被賦予團(tuán)圓之意的朝代是明,劉侗《帝京景物略》說:“八月十五日祭月,其祭果餅必圓。”田汝成《西湖游覽志余》說:“八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團(tuán)圓之義?!鄙虬裨凇锻鹗痣s記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況:坊民皆“造月餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆至以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者?!毙撵`手巧的制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)吟》描述說:“月宮符,畫成玉兔窯臺(tái)居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉 杵駐丹顏?!鼻宕星锍栽嘛炓殉蔀橐环N普遍的風(fēng)俗,且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香松柔膩,迥異尋常。”北京的月餅則以前門致美齋所制為第一。遍觀全國,已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗,如江南的“卜狀元”:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,最大的放在下面,為“狀元”;中等的放在中間,為“榜眼”;最小的在上面,為“探花”。而后全家人擲骰子,誰的數(shù)碼最多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,游戲取樂。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
節(jié)日的起源與歷法有密切的關(guān)系,中秋節(jié)的起源絕不例外。中秋節(jié)又稱“仲秋節(jié)”,是因?yàn)榘嗽率迦帐乔锛救齻€(gè)月中的第二個(gè)月。秋季正是作物成熟的季節(jié),古代各地都有“秋社”,是答謝土地等神靈的祭禮,也稱“秋報(bào)”。上古及中世的“秋社"不必在八月十五。中秋節(jié)節(jié)期的確定應(yīng)該還與人們祭月、賞月的習(xí)俗有關(guān),先秦時(shí)代就有“夕月”,是皇家于秋分時(shí)候祭月的禮儀。中秋的月兒最圓最亮,最堪清賞。后世的人們在這一天,將“秋社"及祭月、拜月、賞月、觀潮、賞桂,饋食月餅等節(jié)俗活動(dòng)融合,并逐漸賦予這個(gè)節(jié)日以團(tuán)圓等新的意義,從此,一個(gè)極富蘊(yùn)意的節(jié)日就形成了。從純屬農(nóng)事祭禮的“秋社”,轉(zhuǎn)而成為象征家庭、家族團(tuán)圓幸福的“團(tuán)圓之節(jié)”,耐人尋味。
“秋社”與“團(tuán)圓”,從心理層面說,自然也存有某種共同的追求。祈求農(nóng)豐或舉行向天地神靈酬謝收獲之祭禮,其蘊(yùn)含的無疑是對豐厚物質(zhì)及富足幸福生活的祈愿;而期盼團(tuán)圓,不也就是對美滿、幸福生活的祈盼嗎?但兩者之間的差別也不難分析,前者似更關(guān)注于物質(zhì)的豐足,后者則似尤矚目于對和諧的家族、人倫關(guān)系的追求,因此更具精神性。然則中秋的“團(tuán)圓”品格的形成說明什么呢?說明我們中國人對親情,對和諧的家族、和諧的人倫關(guān)系的追求是超過對物質(zhì)的追求的。反過來,中秋節(jié)俗的存在,又對中國人的重親情、重家族及人倫關(guān)系和諧的精神氣質(zhì)起了潤物細(xì)無聲的熔鑄作用。所以,即使在“文革”的所謂“破四舊”時(shí)期,人們也不能忘情于中秋節(jié),這不是偶然的,因?yàn)樗跇O為深厚的傳統(tǒng)倫理文化的土壤之中。
1、團(tuán)圓
“身在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親?!惫?jié)日是民族凝聚的促進(jìn)劑,有著強(qiáng)大而又神秘的力量,“團(tuán)圓”是老子“道法自然”的產(chǎn)物,是“天人合一”哲學(xué)理念的高度體現(xiàn),是中華民族特有的文化價(jià)值理念。花好月圓之夜,就是骨肉團(tuán)圓之時(shí)。 “舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)?!币粋€(gè)獨(dú)處他鄉(xiāng)的人,白天奔波忙碌,倒還能沖淡離愁,然而一到夜深人靜的時(shí)候,心頭就難免泛起陣陣思念故鄉(xiāng)的波瀾。何況是在月明之夜,更何況是月色如霜的秋夜。從天上的月亮聯(lián)想到人間團(tuán)圓,這是中國人特有的思維方式。人世間總是離多聚少,流浪天涯的哀愁與人生的失意總是難以避免,因此,追求團(tuán)圓就不僅僅是一種現(xiàn)實(shí)的需要,還是人的一種心理需要。
2、和諧
中秋慶賀著期待著豐收,因此也期待著和諧?!昂汀笔俏覈鴤鹘y(tǒng)文化的核心價(jià)值追求。中秋佳節(jié)闔家團(tuán)圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團(tuán)圓、家國和諧、世界大同,其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久,千里共嬋娟”,張九齡說的“海上生明月,天涯共此時(shí)。”
3、感恩
中秋節(jié)從其最早的含義來看,就是一套禮儀,它體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的人們對于自然界的崇敬,但就更深層次而言,它也表明了人們對于人與人之間關(guān)系的一種認(rèn)識(shí),體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。
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